ข้าพเจ้านางสาวชนัดดา สมสะอาด ประเภทประชาชน ผู้ปฏิบัติงานของผู้รับจ้างประจำตำบลโคกว่าน
อำเภอละหานทราย จังหวัดบุรีรัมย์ ทำงานภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบล
แบบบูรณาการ 1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย เพื่อสร้างรากแก้วให้ประเทศ ของมหาวิทยาลัยราชภัฎบุรีรัมย์
ข้าพเจ้าและทีมงานของตำบลโคกว่าน อำเภอละหานทราย จังหวัดบุรีรัมย์ ได้ปฏิบัติงานประจำเดือนสิงหาคม โดยมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ 2 ผลิตภัณฑ์ คือ กระยาสาทร และไข่เค็มผง โดยได้วางแผนและพัฒนาผลิตภัณฑ์กระยาสาทร และไข่เค็มผง ในรูปแบบใหม่ มีการออกแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ให้อยู่ในรูปแบบที่ทันสมัย น่ารับประทาน พกพาง่าย และมีการปรับเปลี่ยนวัตถุดิบ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางสารอาหาร และเก็บรักษาได้นานยิ่งขึ้น โดยกำลังดำเนินการเพื่อขอ อย ให้แล้วเสร็จ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีมาตรฐานและรักษามาตรฐานการผลิต เพื่อพัฒนาให้เป็นสินค้าที่มีคุณภาพเหมาะกับการซื้อขายเป็นของฝาก สร้างรายได้มากยิ่งขึ้น
การลงพื้นที่เก็บข้อมูล TCD โดยต้องเก็บข้อมูลทั้งหมด 10 ประเภท รวม 500 รายการ ดังนั้นจึงได้แบ่งให้ผู้ปฏิบัติงานเก็บข้อมูลแบ่งเป็นหมู่ๆไป ทางผู้ปฏิบัติงานได้มีการลงพื้นที่เพื่อเก็บข้อมูลสำรวจบริบทของชุมชน ตำบลโคกว่าน อำเภอละหานทราย จังหวัดบุรีรัมย์ แบ่งเป็น 8 หมู่บ้าน ประกอบด้วย หมู่ 1 บ้านโคกว่าน , หมู่ 2 บ้านโคกสระ , หมู่ 3 บ้านหนองถนน , หมู่ 4 บ้านสมจิต , หมู่ 5 บ้านหนองหมี , หมู่ 6 บ้านหนองหมี , หมู่ 7 บ้านหนองตะครองน้อย , หมู่ 8 บ้านพุทธไธสง จำนวนประชากรในตำบลโคกว่าน มีจำนวนหลังคาเรือน 1,124 หลังคาเรือน มีจำนวนประชากรประมาณ 5,252 คน โดยพื้นส่วนใหญ่เป็นพื้นที่สีเขียวมีความร่มรื่น และมีสถานที่น่าสนใจที่เป็นสถานบริการด้านสุขภาพ ศาสนสถาน และสถานศึกษาหลายแห่ง
โดยทั้งนี้การพัฒนาผลิตภัณฑ์นั้นยังไม่เสร็จสมบูรณ์ และการลงพื้นที่เก็บข้อมูล TCD ในครั้งนี้ยังได้ข้อมูลที่ยังไม่ครบถ้วน ข้าพเจ้าผู้ปฏิบัติงานจะยังคงดำเนินงานในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จนเสร็จสมบูรณ์ และต้องเก็บข้อมูล TCD เพิ่มเติมต่่อไป
