ข้าพเจ้านางสาวปิ่นสุดา พลพฤกษ์ ประเภทบัณฑิตจบใหม่ ตำบลเขาคอก อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์
หลักสูตร: ID20-2 โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
การทำมาหากินในพื้นที่ตำบลเขาคอก
คนในพื้นที่ส่วนใหญ่จะประกอบอาชีพที่เกี่ยวกับเกษตรกรรมวิถีชีวิตของชุมชนตำบลเขาคอก ก็ไม่แตกต่างกันกับชุมชนอื่นๆ อย่างเช่นวิถีชีวิตของชุมชนดำรงอยู่อย่างเกื้อกูลกับธรรมชาติที่อุดมสมบูรณไปด้วยทรัพยากร และความหลากหลายทางชีวภาพของระบบนิเวศและสิ่งแวดล้อม ในแต่ละพื้นที่ปกคลุมไปด้วยป่านานาพันธุ์มีป่าต้นน้ำที่เป็นต้นกำเนิดแห่งความอุดมสมบูรณ์ทางระบบนิเวศป่าไม้ท้องไร่ท้องนาที่ปลอดสารเคมี มีแหล่งน้ำหลายแห่ง อันอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรทางน้ำ ทั้งพันธุ์ปลา หอย ปู ฯลฯ กล่าวได้ว่าวิถีชีวิต การดำรงอยู่ วัฒนธรรมองค์ความรู้ ภูมิปัญญาต่างๆ ศิลปวัฒนธรรม และความเชื่อทางศาสนาของภาคอีสานสอดประสานให้มนุษย์อยู่ร่วมกับธรรมชาติได้อย่างสมดุล
อาชีพหลักคือเกษตรกรรม
เนื่องด้วยตำบลเขาคอก เป็นพื้นที่ที่เหมาะสมกับการอยู่อาศัยร่วมกับธรรมชาติอย่างเกิดประโยชน์สูงสุด อาชีพเกษตรกรจึงถือเป็นรายได้หลักมาอย่างช้านาน แม้ในปัจจุบันคนรุ่นใหม่จำนวนมากจะเลือกเข้ามามองหางานทำในเมืองหลวงรวมถึงเลือกทำงานประเภทอื่น ๆ มากขึ้น แต่เกษตรกรก็ยังถือเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยสร้างผลผลิตให้กับคนในตำบลเขาคอก เพื่อดำรงชีวิตอยู่ตลอด
พืชไร่
กลุ่มพืชที่ต้องอาศัยพื้นที่ในการปลูกเยอะ แต่พืชจะมีการเจริญเติบโตรวดเร็ว ขั้นตอนการดูแลรักษาไม่ยุ่งยาก พืชบางชนิดปลูกแค่ 2 เดือนก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ทันที โดยพืชไร่นั้นถือเป็นอีกกลุ่มเกษตรที่สำคัญต่อทั้งการบริโภคของผู้คนในประเทศและการส่งออกสร้างรายได้ เช่น อ้อย, ข้าวโพด, มันสำปะหลัง,ยางพารา เป็นต้น
พืชนา
ก็คือกลุ่มเกษตรกรที่ปลูกนาข้าวเป็นหลัก ทั้งนี้เมื่อหมดฤดูการเก็บเกี่ยวข้าวก็สามารถเปลี่ยนเป็นการเกษตรด้านอื่น ๆ ได้
อาชีพเสริมคือการประมง
ด้วยพื้นที่ของตำบลเขาคอกมีแหล่งน้ำให้เกษตรกรได้หารายได้เลี้ยงชีพกันมาโดยตลอด การทำประมงจึงกลายเป็นอีกอาชีพเสริมที่มีความสำคัญและได้รับความนิยมสูงมาก ทั้งนี้ต้องแยกให้ออกว่าการทำประมงจะต่างกับการปศุสัตว์คือ ประมงจะเป็นการจับสัตว์น้ำที่มีตามแหล่งธรรมชาติหรือเน้นสัตว์น้ำเท่านั้น
วิดิโอประจำเดือนสิงหาคม เรื่อง แผนการพัฒนาสินค้าและบริการ ตำบลเขาคอก อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์
