ดิฉันนางสาวศิริกาญจน์ ปัญญาเอก ประเภท : บัณฑิตจบใหม่
หลักสูตร : โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พื้นที่รับผิดชอบตำบลโนนขวาง อำเภอบ้านด่าน จังหวัดบุรีรัมย์
สืบเนื่องมาจากการลงพื้นที่เดือนกรกฎาคมทางทีมงานได้คิดค้นผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำมาแปรรูปเพื่อมุ่งเน้นการส่งเสริมและกระตุ้นยอดขายให้แก่คนในชุมชนให้เข้าถึงการตลาดได้ 2 ผลิตภัณฑ์ คือ
1.สเปรย์สมุนไพรปรับอากาศ
2.แยมมะม่วงหาวมะนาวโห่
วันที่ 6 สิงหาคม 2565 ดิฉันและทีมงาน U2T ได้ทำการประชุมปรึกษาในเรื่องการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ C03
ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
วันที่ 8 สิงหาคม 2565 เข้าร่วมประชุมโดยทีมงานและอาจารย์เพื่อชี้แจงแนวทางในการปฏิบัติงานความคืบหน้าแผนการพัฒนาเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ C03 และวางแผนการดำเนินการแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
วันที่ 17 สิงหาคม 2565 ทางทีมงานบางส่วนได้ทำการลงพื้นที่เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ 2 ผลิตภัณฑ์ คือ เเยมมะม่วงหาวมะนาวโห่ สเปรย์ปรับอากาศสมุนไพร ณ หมู่บ้านปอเเดง ตำบลโนนขวาง อำเภอบ้านด่าน จังหวัดบุรีรัมย์
ภาพผลิตภัณฑ์มะม่วงหาวมะนาวโห่ ภาพผลิตภัณฑ์สเปรย์ปรับอากาศสมุนไพร
ท้ายนี้ทางทีมงานได้มอบหมายงาน ให้ตัวแทนสองคน คือดิฉันและเพื่อนอีกหนึ่งคนได้เข้าไปประชุมเกี่ยวกับการของบเพื่อมาจัดโครงการและทำหนังสือยื่นสำนักงานต่างๆเพื่อให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์ของโครงการ ดิฉันได้รับผิดชอบในงานเอกสาร อาจจะมีบางวันที่ไม่สามารถไปลงพื้นที่ได้ เนื่องจากเอกสารต่างๆที่ดิฉันได้รับมอบหมายจะต้องดำเนินการที่มหาลัยเพื่อที่จะได้มีตรวจสอบเอกสารอย่างถูกต้องและไม่มีข้อผิดพลาดในการออกหนังสือออกไปข้างนอก
หมายเหตุ : แต่ละตำบลได้ส่งตัวแทนในการดำเนินเอกสารต่างๆในครั้งนี้เช่นเดียวกัน