ข้าพเจ้านางสาวชนิดา พรมแสน ประเภทบัณฑิต ตำบลปราสาท
หลักสูตร: NS03-1 ในโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมรากฐานหลังโควิด-19 ด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG)
ได้ลงพื้นที่ปฏิบัติงานกับทีมงานประจำหลักสูตร
เมื่อวันที่ 5 เดือนกรกฎาคม 2565 เวลา09:00น. ตำบลปราสาท อำเภอบ้านด่าน จังหวัดบุรีรัมย์
การลงพื้นที่สำรวจสินค้ารายตำบลปราสาท อำเภอบ้านด่าน ครั้งนี้ ข้าพเจ้า นางสาวชนิดา พรมแสน และคณะทีมงานทำการลงพื้นที่สำรวจสอบถามกลุ่มเป้าหมายต่างๆ ตามแผนดำเนินโครงการ U2T ยกระดับผลิตภัณฑ์สินค้าในชุมชนโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมรากฐานหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG ตำบลปราสาท อำเภอบ้านด่าน จังหวัดบุรีรัมย์ ซึ่งคณะอบต.และคณะชุมชนตำบลปราสาทได้ให้คำแนะนำ ข้อเสนอแนะและการดูแลคณะทีมงานลงพื้นที่สำรวจเป็นอย่างดีพร้อมทั้งช่วยกันระดมแนวคิดส่งเสริมพัฒนายกระดับสินค้าในตำบลปราสาท อำเภอบ้านด่านแหล่งนี้ด้วย
จากที่อาจารย์ที่ปรึกษาประจำตำบลซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบโครงการ U2T for BCG ของตำบลปราสาท ได้นัดประชุมข้าพเจ้าและทีมปฏิบัติงานเพื่อวางแผนการดำเนินงาน และมอบหมายหน้าที่รับผิดชอบแก่ทีมปฏิบัติงานตำบลปราสาท ซึ่งภายหลังจากการประชุมข้าพเจ้าและทีมปฏิบัติงานได้ลงสำรวจพื้นที่ชุมชนเพื่อต่อยอดผลิตภัณฑ์ทางคณะทีมงานได้ลงพื้นที่สำรวจและสอบถามจากการสัมภาษณ์ผลิตภัณฑ์สินค้าประจำตำบลปราสาท ดังนี้ กลุ่มทำขนมคัพเค้กจากมันเทศ5สี กลุ่มทำกล้วยเส้นสมุนไพร และกลุ่มทำข้าวหมากหมู่ที่6 หมู่4 และหมู่14ทางคณะทีมงานพบว่าทางชุมชนตำบลปราสาทสนใจและนิยมปลูกพืชเศรษฐกิจสำคัญและสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนรองจากการทำนาข้าวนั้นทางชุมชนยังนิยมนำพืชผลจากพืชเศรษฐกิจมาแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางทีมงานสำรวจจึงได้มีการวางแผนมีสิ่งที่ต้องได้รับการส่งเสริมพัฒนาสินค้าเช่นมันเทศ5สีที่นำมาแปรรูปเป็นขนมคัพเค้ก และกล้วยน้ำหว้านำมาแปรรูปกล้วยเส้นสมุนไพร ทางคณะทีมงานจึงได้มีการวางแผนในการดำเนินโครงการตามแบบโครงการU2Tในเรื่องของกระบวนการและขั้นตอนที่ทันสมัยโดยการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีเข้าไปช่วยให้สินค้ามีความน่าดึงดูดและความน่าสนใจ เพื่อเกิดการแตกต่างหลากหลายมากยิ่งขึ้น รวมทั้งการบรรจุห่อของสินค้า สร้างโลโก้แบรนด์และส่งเสริมการขายสินค้าผ่านทางช่องทางออนไลน์ ที่ทางคณะทีมงานได้จัดทำขึ้นมา ทั้งนี้คณะทีมงานได้มุ่งเน้นเป้าหมายตามโครงการ U2Tการยกระดับการส่งเสริมพัฒนาสินค้าของประชาชนตำบลปราสาท เพื่อให้ประชาชนมีรายได้-ยอดขายที่ต่อเนื่องมากยิ่งขึ้นเพื่อนำเสนอโครงการตามแบบฟอร์มโครงการ C-01 และการทำแผนธุรกิจ C-02 เพื่อเข้าสู่ขั้นตอนแผนการพัฒนาสินค้า และบริการต่อไป
