ข้าพเจ้านายเบญจรงค์ แต้มสี ผู้ปฏิบัติงาน ประเภท บัณฑิตจบใหม่ ตำบลปราสาท อำเภอบ้านด่าน จังหวัดบุรีรัมย์
หลักสูตร: NS03-1 ในโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมรากฐานหลังโควิด-19 ด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG)
ข้าพเจ้านายเบญจรงค์ แต้มสี ได้ลงพื้นที่สำรวจในตำบลปราสาท อำเภอบ้านด่าน จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อค้นหาสินค้าเพื่อที่จะนำมาพัฒนาและเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้านั้นๆ ก่อนลงพื้นที่สำรวจข้าพเจ้าและทีมงานได้ประชุม เพื่อมองหาสินค้าเพื่อที่จะนำมาพัฒนา และสรุปมาเพื่อเป็นตัวเลือกหลายอย่าง ข้าพเจ้าได้รับหน้าที่ให้ลงสำรวจเกี่ยวกับการทำข้าวหมากและการทำดินเพื่อปลูกต้นไม้ประดับต่างๆ
ในวันที่ 5 กรกฎาคม 2565 ทีมผู้ปฏิบัติงานได้ลงพื้นที่ เพื่อที่จะหาข้อมูลเกี่ยวกับข้าวหมาก ตั้งแต่การผลิตและการขายจากชาวบ้านที่ทำข้าวหมากขาย หลังจากสัมภาษณ์ชาวบ้านที่ทำข้าวหมากขาย พบว่า เริ่มต้นจากการทำกินเองในครอบครัวก่อน และเริ่มขายให้กับคนที่รู้จัก แต่กระบวนการทำจะค่อนข้างยุ่งยากนิดหน่อย และเมื่อทำเสร็จจะไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน เพราะจะทำให้รสชาติไม่อร่อยเหมือนเดิม จึงส่งผลให้อาจจะต้องทิ้งข้าวหมากที่ทำก็ได้ จากประเด็นนี้ทำให้ทีมผู้ปฏิบัติงานเล็งเห็นว่าข้าวหมากยังไม่เหมาะที่จะนำมาพัฒนาเพื่อเป็นสินค้าที่ยกระดับเศรษฐกิจของตำบลในตอนนี้
ข้าพเจ้าแหละทีมผู้ปฏิบัติงานได้ลงพื้นที่สำรวจความต้องการในการใช้ดินปลูกต้นไม้ของชาวบ้านในตำบลปราสาท ในวันที่ 7 กรกฏาคม 2565 พบว่า เมื่อไม่นานมานี้กระแสการปลูกไม้ประดับได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ทำให้ชาวบ้านบางส่วนสนใจที่จะหันมาปลูกไม้ประดับเป็นจำนวนมากและส่วนมากก็จะซื้อดินจากร้านค้าเพื่อมาปลูกโดยเฉพาะ ทำให้ทีมงานเห็นว่าการทำดินสำหรับปลูกไม้ประดับก็น่าสนใจที่จะนำมาเป็นสินค้าของชุมชน แต่จากการศึกษาข้อมูล พบว่า การที่จะทำให้ดินสำหรับปลูกไม้ประดับให้แตกต่างจากดินที่มีอยู่ตามท้องตลาดค่อนข้างยาก และกระแสการปลูกต้นไม้ก็ค่อยๆเงียบไปแล้ว จึงทำให้ทีมผู้ปฏิบัติงานยังไม่เลือกโครงการทำดินสำหรับปลูกไม้ประดับ
จากการแบ่งผู้ปฏิบัติงานลงพื้นที่สำรวจข้อมูลเพื่อจะค้นหาและพัฒนาสินค้าของตำบลปราสาทไม่ว่าจะเป็นการผลิตหรือทรัพยากรที่มีในพื้นที่รวมถึงแนวโน้มของความต้องการสินค้าของตลาดที่ดีที่สุด คือ กล้วยเส้นสมุนไพรกับมันคัพเค้ก ซึ่งเป็นสินค้าที่ทีมผู้ปฏิบัติงานของตำบลปราสาทจะดำเนินการให้ลุ่ล่วงตามวัตถุประสงค์ของโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมรากฐานหลังโควิด-19 ด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG)
เบญจรงค์ แต้มสี
18 กรกฎาคม 2565
