ID31-2 ลงพื้นที่สำรวจผลิตภัณฑ์ชุมชนประจำตำบลบ้านบัวอำเภอเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ ประจำเดือนกรกฎาคม 2565
สวัสดีค่ะ ดิฉันนางสาวสริดา เกษนอก ผู้จ้างงานโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) ตำแหน่ง บัณฑิต ในกลุ่มของ ID31-2 – ตำบลบ้านบัว อำเภอเมือง จังหวัดบุรีรัมย์
ทางกลุ่มของเราได้ลงพื้นที่สำรวจข้อมูลผลิตภัณฑ์ก่อนการพัฒนาของทางชุมชนผลิตภัณฑ์ที่ 1 น้ำพริกบ้านบัว เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการดำเนินการมานานตั้งแต่ปี 2542 เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มผู้บริโภคทั้งในชุมชนและนอกชุมชน ในอดีตได้รับความนิยมมากโดยเฉพาะการนำไปเป็นของฝาก จากอดีตจนถึงปัจจุบัน ด้านผลิตภัณฑ์น้ำพริกบ้านบัวยังคงมีผลิตภัณฑ์อยู่เพียง 4 ประเภท คือ น้ำพริกนรกน้ำพริกตาแดง น้ำพริกตาแดงแมงดา น้ำพริกนรกแมงดา
ผลิตภัณฑ์ที่ 2 กลุ่มผ้าทอมือ
เป็นผลิตภัณฑ์ที่คนในชุมชนทำอยู่แล้วในวิถีชีวิตเน้นการผลิตเพื่อใช้ในครัวเรือนเป็นหลักและมีลายมีสีที่เป็นอัตลักษณ์ของชุมชนเขมรพื้นถิ่นที่ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ชุมชนผลิตจะเป็นผ้าขาวม้า ผ้าถุง และผ้าโสร่ง มีการผลิตทั้งในรูปแบบของผ้าไหมและผ้าด้าย ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ผลิตออกมาจะเป็นที่นิยมของกลุ่มลูกค้าที่นำไปใช้เป็นของชำร่วยในงานบุญต่างๆ และงานศพ ในช่วงเทศกาลจะมีความต้องการเป็นจำนวนมาก ปัจจุบันมีกลุ่มปราชญ์ชาวบ้านที่มีความเชี่ยวชาญและชำนาญในแต่ละด้าน เช่น ด้านการออกแบบลายผ้า ด้านการผสมสี ด้านการมัดย้อม และมีคนรุ่นใหม่เข้ามาเรียนรู้และมีศักยภาพที่สามารถส่งต่อกระบวนการเรียนรู้ด้านการผลิตผ้าทอมือให้เป็นที่รู้จักในอนาคตได้
ทางกลุ่มเราหลังเข้าไปสำรวจได้เห็นตัวผลิตภัณฑ์ยังขาดการเข้าถึงแหล่งตลาดและการโปรโมทที่ยังไม่ได้ทันท่วงที เป็นโอกาสดีที่เราจะเข้าไปช่วยเหลือคนในชุมชนต่อยอดให้กับชุมชนอีกทาง
