“โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG and Regional Development) หรือโครงการมหาวิทยาลัยสู่ตำบล U2T for BCG โดยเปิดรับสมัครบัณฑิตจบใหม่และประชาชนในพื้นที่ 7,435 ตำบล 77 จังหวัด กว่า 68,350 คน ที่ต้องการร่วมงานเป็นทีมเดียวกับ อว. ซึ่งจะทำงานร่วมกับมหาวิทยาลัย 70 แห่ง มหาวิทยาลัยเอกชน 20 แห่ง ตลอดจนภาคประชาชนสังคมหน่วยงานในพื้นที่และภาคส่วนต่างๆที่เกียวในการขับเคลื่อนโครงการ U2T for BCG เพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานราก”
การปฎิบัติงานในเดือนกรกฎาคม 2565
– เข้าร่วมประชุมรับฟังข้อมูลการปฏิบัติงานของกลุ่มตำบลในวันที่ 2 กรกฎาคม 2565 เวลา 13.30 น. ณ ห้องประชุมสโลป ชั้น 2 อาคาร 24 คณะวิทยาการจัดการ
-ลงพื้นที่เก็บข้อมูลในตำบลบ้านปรือ อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อนำไปเป็นข้อมูลในการดำเนินงานต่อไป
– เข้าร่วมรับฟังการปฐมนิเทศและข้อมูลที่สำคัญสำหรับการปฏิบัติงานในโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ (U2T for BCG and Regional Development) หรือโครงการ มหาวิทยาลัยสู่ตำบล U2T for BCG ผ่านทาง YouTube Live วันที่ 8 กรกฎาคม 2565 เวลา 09.00 น.
- ประชุมอาจารย์ประจำตำบลและผู้ปฏิบัติงานเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์ตามข้อเสนอแนะของคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิและความเห็นชอบแบบมรส่วนร่วมของผู้ปฏิบัติงานด้วนการวิเคราะห์ในการค้นหาผลิตภัณฑ์เพื่อพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ใหม่ตอบโจทย์ให้กับผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้นผ่าน Google Meet วันเสาร์ที่ 9 กรกฎาคม 2565 เวลา 10.00 น.
ผลสรุปจากการประชุมได้ผลิตภัณฑ์ ดังนี้
- ผลิตภัณฑ์มะเฟืองแช่อิ่มอบแห้ง
มะเฟืองเป็นผลไม้ที่หายากและมีคุณประโยชน์มากมายที่สามารถปลูกได้เอง ซึ้งกลุ่มสตรีบ้านระกาใต้ นำมาแปลรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเฟืองแช่อิ่มอบแห้งเพื่อสร้างรายได้ให้แก่คนในชุมชนซึ่งสามารถนำมาถนอมอาหารเพื่อให้รับประทานได้ง่ายยิ่งขึ้นช่วยลดไข้ แก้ไอ บรรเทาความเมื่อยล้าทั้งร่างกายและจิตใจ
- ผลิตภัณฑ์สลิปปิ้งมาร์กเซรั่มขมิ้น
ลิปปิ้งมาร์กเซรั่มขมิ้นใช้มาร์กหน้าเพื่อบำรุงผิวหน้ามีส่วนผสมของสารสกัดจากธรรมชาติ ขมิ้นอ้อย ว่านนางดำไพล น้ำผึ้ง มะขามเปียกและเกลือแกงช่วยฟื้นฟูบำรุงผิวหน้าให้มีความชุมชื้น เนียนนุ่มดูผุดผ่อง แก้ปัญหาผิวหมองคล้ำหรือแสงแดด เป็นการรวมกลุ่มแปรรูปสมุนไพรพื้นบ้าน
