โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิด ด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG)

หลักสูตรHS17-2 : คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ตำบลตลาดโพธิ์ อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์ ประจำเดือนสิงหาคม

ข้าพเจ้า นายณรงค์ มุลจุล ผู้ปฏิบัติงานประเภทประชาชน ตำบลตลาดโพธิ์ อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์ ได้ลงพื้นที่เมื่อวันที่ 28 กรกฎาคม 2565 เวลา 09.00 น. เพื่อเก็บข้อมูล TCD (CBD) สิ่งที่ต้องสำรวจมีดังนี้

  1. ผู้ที่ย้ายกลับบ้านเนื่องจากสถานการณ์โควิด
  2. แหล่งท่องเที่ยว ได้แก่ วัดแจ้งตลาดโพธิ์, สวนอินทผลัมตลาดโพธิ์
  3. ที่พัก / โรงแรม
  4. ร้านอาหารในท้องถิ่น ได้แก่ ร้านก๋วยเตี๋ยว, ร้านส้มตำ, ร้านไก่ทอด, ร้านอาหารตามสั่ง
  5. อาหารที่น่าสนใจประจำท้องถิ่น ได้แก่ ส้มตำไก่ทอด
  6. เกษตรกรในท้องถิ่น ได้แก่ นางสำอาง วัฒนะ, นายสุรศักดิ์ ทศดร, นางสุวรรณ์ เชิญรัมย์, นายหงวย จันทีนอก
  7. สัตว์ในท้องถิ่น ได้แก่ สุนัข, โค, กระบือ, ปลา, ไก่,
  8. ภูมิปัญญาท้องถิ่น ได้แก่ การจักสานสุ่มไก่, การจักสานกระติบข้าว, การจักสานไซดักปลา, การจักสานกระด้ง,การทอผ้าไหม
  9. แหล่งน้ำในท้องถิ่น

ข้าพเจ้าได้ลงพื้นที่พร้อมทีมงานผู้ปฏิบัติงานเมื่อวันที่ 5 สิงหาคม 2565 เวลา 10.00 น. ในเรื่องการสำรวจกลุ่มจักสานในตำบลตลาดโพธิ์ อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์ ว่ามีกี่ครัวเรือน และข้าพเจ้าได้ลงพื้นที่เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2565 เวลา 09.00 น. เพื่อลงเก็บข้อมูลกลุ่มจักสานเพิ่มเติมและเก็บข้อมูล TCD (CBD) เพิ่มเติม และเมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2565 เวลา 09.30 น. ได้มีการนัดประชุมกับผู้ปฏิบัติงานในเรื่องการเก็บข้อมูล TCD (CBD) และลงพื้นที่สำรวจผลิตภัณฑ์จักสาน และข้าพเจ้าจะพูดถึงภูมิปัญญาท้องถิ่นการจักสาน งานจักสานเป็นงานหัตถกรรมที่ชาวบ้านทําเพื่อใช้ในครัวเรือนมาแต่โบราณแม้ในปัจจุบัน

งานจักสานหรือเครื่องจักสานจะมีอยู่น้อย แต่ก็ยังคงมีอยู่ทั่วไป ทุกภาคในประเทศนอกเหนือจากประโยชน์ในการใช้สอยแล้ว งานจักสานยังสะท้อน วัฒนธรรม สะท้อนความคิดสร้างสรรค์ และภูมิปัญญาของชาวบ้านได้อีกด้วย

จักสานโดยทั่วไปสามารถแบ่งได้ดังนี้คือ
1.เครื่องมือในการเกษตรกรรม เช่น  วี (กาวี) กระบุง  เป็นต้น
2.เครื่องมือในครัวเรือน  เช่น  กระชอนกรองกะทิ  พ้อม (กะพ้อม) กระติ๊บ  เป็นต้น
3.เครื่องมือจับสัตว์  เช่น  ลอบ  ไซ  ข้อง  ชนาง สุ่ม  เป็นต้น
4.เครื่องมือในพิธีกรรม  เช่น  ขันกระหย่อง  ตาเหลว  เป็นต้น
5.เครื่องมือเบ็ดเตร็ด  เช่น  กระด้ง  เป็นต้น