ชื่อบทความ การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์น้ำพริกมะขามเปียก
ชื่อหมู่บ้าน : บ้านโคกมะขาม
ชื่อเจ้าของบทความ : นางจันทร์ ดมประโคน
ประเภท : ประชาชน
การเริ่มโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิด ด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) ในเฟสที่ 2 โดยตำบลโคกมะขาม ได้เป็นตำบลใหม่ที่ได้เริ่มโครงการใน เฟสที่ 2 ซึ่งทางทีมงานได้ลงพื้นที่สำรวจ และปรึกษาหาหรือ ว่ามีผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ดี น่าสนใจ และพร้อมที่จะเข้าไปพัฒนา ต่อยอด ผลิตภัณฑ์ในหมู่บ้าน หรือชุมชนของตนเอง ทำให้มีรูปแบบการขายที่ทันสมัยและน่าสนใจยิ่งขึ้น และยอดขายที่เพิ่มขึ้น เพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคงต่อคนในชุมชน
ผลิตภัณฑ์ที่ทำ คือ น้ำพริกมะขามเปียกมีวัตถุดิบในการทำน้ำพริกมะขาม ซึ่งตำบลโคกมะขามได้มีการทำโครงการสร้างรายได้และอาชีพที่มั่นคงตามหลักเศรษฐกิจพอเพียงเดิมอยู่แล้ว จึงได้มีการพัฒนาต่อยอดในการทำโลโก้ที่ทันสมัยและดึงดูดการซื้อขาย และการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้มีมาตรฐานและประสิทธิภาพในการเก็บรักษาให้ดีขึ้น
วิดิโอประจำตำบล
