SC10-2 ลงพื้นที่ทำผลิตภัณฑ์กล้วยฉาบและเก็บข้อมูล TCD
SC10-2ตำบลกระสัง อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ ประจำเดือนสิงหาคม 2565
ข้าพเจ้านางสาวสุจิตตรา อำไพพิศ ประเภทนักศึกษาจบใหม่ ปฏิบัติงานประจำตำบลกระสัง อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ ตามโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิคด้วยเศรษฐกิจBCG (u2t for BCG )and Regional Development
หลักสูตร:SC10-2 โครงการส่งเสริมและพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนตำบลกระสัง
วันที่ 30 กรกฎาคม 2565 ได้เข้าร่วมประชุมเพื่อการเรียนการใช้งานระบบ TCD เบื้องต้นผ่านระบบออนไลน์
วันที่ 1 สิงหาคม 2565 ข้าพเจ้าได้มีการเข้าร่วมตามนัดหมายการประชุมเพื่อทำการลงพื้นที่เก็บข้อมูล TCD ภายในตำบลกระสัง อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ โดยตำบลใหม่บันทึกข้อมูลขั้นต่ำ 500 รายการ
วันที่ 2 สิงหาคม 2565 ข้าพเจ้า เข้าเรียน E-Learning ตามวัตถุประสงค์ของโครงการเพื่อที่จะได้ดำเนินการส่งข้อเสนอโครงการ C-03 แผนการพัฒนาสินค้า/บริการ ผ่าน BCG-ASSIGNMENT ให้แก่อาจารย์ประจำตำบล และได้เข้าเรียนตามหลักสูตรดังนี้
1.M-05 ออกแบบสินค้าและผลิตภัณฑ์
2.M-06 วางแผนการตลาดและการสร้างแบรนด์
3.M-07 ออกแบบเรื่องราวสินค้าให้น่าสนใจ
4.M-08 การเป็นผู้ประกอบการและการเติบโต
C-03 แผนการพัฒนาสินค้า/บริการ
1.พัฒนาอะไรบ้าง(ออกแบบ/คุณภาพ/มาตราฐาน)
-ออกแบบสินค้าและบริการใหม่ พัฒนาบรรจุภัณฑ์
2.เทคโนโลยี/นวัตกรรมที่ใช้
-เครื่องสไลด์กล้วย
3.ใช้เวลาพัฒนาจนพร้อมขายภายในกี่เดือน
-ใช้ระยะเวลาพัฒนา 2-3 เดือน
4.ใช้งบประมาณเท่าไหร่
-ประมาณ 100,000-150,000 บาท
วันที่ 4-12 สิงหาคม 2565 ได้มีการลงพื้นที่เพื่อทำการเก็บข้อมูล TCD โดยในการเก็บข้อมูลในครั้งนี้ข้าพเจ้าได้มีการสำรวจพื้นที่มาก่อนแล้วพบว่าพื้นที่ในตำบลกระสังส่วนมากนิยมทำนาข้าวเป็นส่วนใหญ่ และเกษตรกรรมเป็นส่วนใหญ่ซึ่งเป็นการง่ายในการเก็บข้อมูล โดยข้อมูลที่เก็บได้ในครั้งนี้ประกอบไปด้วย แหล่งท่องเที่ยว ร้านอาหาร อาหารประจำถิ่น เกษตรกร พืช สัตว์ แหล่งน้ำ และภูมิปัญญาท้องถิ่น
วันที่ 17 สิงหาคม 2565 ได้มีการทำผลิตภัณฑ์กล้วยฉาบเพื่อเตรียมความพร้อมในการจัดจำหน่ายในกิจกรรมงาน วันวิทยาศาสตร์ ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ ในวันที่18 สิงหาคม 2565
วันที่ 18 สิงหาคม 2565 ข้าพเจ้าได้เข้าร่วมกิจกรรมงานวันวิทยาศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ โดยกลุ่มผู้ปฏิบัติงานของข้าพเจ้าได้นำผลิตภัณฑ์กล้วยฉาบของตำบลกระสัง อำเภอสตึกไปวางจำหน่ายภายในงานเพื่อเป็นการสร้างเสริมรายได้ให้แก่ชุมชน และเป็นการนำเสนอสินค้าที่ถือได้ว่าเป็นจุดเด่นของตำบลกระสัง
