ข้าพเจ้านางถาวร อนันต์ ผู้ปฏิบัติงานประเภทประชาชน พื้นที่ตำบลชุมแสง อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ ภายใต้โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมรากฐานหลังโควิด ตำบลชุมแสง อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์
จากเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมาได้ลงพื้นที่หาผลิตภัณฑ์ในตำบลชุมแสง อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์
ได้ผลิตภัณฑ์ 2 อย่างคือ 1. มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่มตากแห้ง 2. ท๊อฟฟี่กล้วย เพื่อนำมาเป็นผลิตภัณฑ์ของตำบลชุมแสงอำเภอสตึกจังหวัดบุรีรัมย์
จากนั้นเดือนสิงหาคมได้นำวัตถุดิบ เช่น มะม่วงหาวมะนาวโห่และกล้วย จัดอบรมและแนะนำวิธีทำผลิตภัณฑ์ 2 อย่างนี้ กับชาวบ้านบอกสูตรและส่วนส่วนผสมต่างๆ ให้ชาวบ้านได้ลองทำเพื่อให้ได้รสชาติและส่วนผสมที่ลงตัว เพื่อที่จะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและรสชาติดีพร้อมที่จะจำหน่ายเพื่อสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนต่อไป
