อบรมการตลาดออนไลน์ การสร้างเพจ และการแปรรูปผลิตภัณฑ์
โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิด ด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG)
ต.ไทยสามัคคี อ.หนองหงส์ จ.บุรีรัมย์
(ประจำเดือน กันยายน พ.ศ. 2565)
นาย พีระพงษ์ อุดทา
วันที่11กันยายน2565 มีการอบรบการตลาดออนไลน์ให้กับชาวบ้านและแปรรูปผลิตภัณฑ์ในชุมชน ช่วงเช้า เวลา 09.00-12.00 น.เป็นการอบรบการตลาดออนไลน์ ช่วงบ่าย เวลา 13.00-17.00น. เป็นการแปรรูปผลิตภัณฑ์ เพื่อเพิ่มมูลค่า เช่น หอมเเดง ต้นหอม ใบเตย เพื่อทำเป็นชาหอมแดง ขั้นตอน นำหอมเเดง ต้นหอม ใบเตย หญ้าหวาน มาล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นนำมาซอยเป็นชิ้นเล็กๆนำมาตากเเดดประมาน 1-2 ชั่วโมง จากนั้นนำไปอบให้สุกกรอบ นำมาปั่นให้ละเอียด นำส่วนผสมทั้ง3อย่างนี้ มาผสมให้เข้ากัน โดยสัดส่วน ใบเตย 45% หอมแดง30% ต้นหอม20% หญ้าหวาน5% เมื้อผสมส่วนผสมเข้ากันดีแล้วบรรจุใส่ซองชา ใส่กล่องบรรจุภัณฑ์
