ลงพื้นที่ศึกษาผลิตภัณฑ์ในชุมชนตำบลสะแก
โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG)
ตำบลสะแก อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์
(ประจำเดือน สิงหาคม พ.ศ. 2565)
รัตนา จารุวงศ์
ในการลงพื้นที่การจัดอบรมเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชุมชนในตำบลสะแกครั้งนี้ทางทีมU2Tและอาจารย์ประจำตำบลได้มีการอบรมและวางแผนพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ยกระดับขึ้นเพื่อต่อยอดให้แก่ชุมชนและมีการร่วมมือกับชาวบ้านเพื่อออกความคิดเห็นร่วมกันกับทีมU2Tและอาจารย์ประจำตำบลในการหาแนวทางการยกระดับผลิตภัณฑ์ในครั้งนี้
ทางทีมงานU2Tและอาจารย์ประจำตำบลได้รับฟังกับปัญหาที่กลุ่มชุมชนได้ประสบพบเจอมา โดยให้แต่ละกลุ่มผลิตภัณฑ์ได้เขียนออกมาและแต่ละกลุ่มผลิตภัณฑ์ก็มีปัญหาที่แตกต่างกันออกไป เช่นคู่แข่งทางการตลาดและวัสดุอุปกรณ์ที่มีบางรายการจัดหาได้ยาก ทางทีมU2Tและอาจารย์ประจำตำบลได้รับฟังและวางแผนร่วมมือกับชุมชนในครั้งนี้ เพื่อจะนำผลิตภัณฑ์ให้ยกระดับขึ้นให้สอดคล้องกับเป้าหมายในโครงการครั้งนี้ โดยได้มีการเขียนแผนโครงการออกมาในแต่ละหัวข้อว่าความต้องการที่จะพัฒนาคืออะไรและสินค้ามีปัญหาอย่างไรโดยที่ให้ทางกลุ่มชุมชนได้เขียนแบบแผนออกมาเพื่อนำเสนอว่าควรแก้ปัญหาอย่างไรและเป้าหมายที่อยากยกระดับผลิตภัณฑ์ครั้งนี้มีอะไรเพิ่มเติมอีกหรือไม่โดยมีทางทีมU2Tและอาจารย์ประจำตำบลได้ร่วมมือแสดงความคิดเห็นในครั้งนี้ด้วย และทางทีมงานจะได้นำข้อมูลต่าง ๆ ของชุมชนมาวิเคราะห์อีกครั้งว่าสินค้าแต่ละอย่างควรพัฒนาและแก้ไขปัญหาให้ยกระดับในครั้งนี้
