ข้าพเจ้า นางสาวปิยฉัตร ทองลา ประเภท บัณฑิต ปฏิบัติงานในพื้นที่ ตำบลหินลาด อำเภอบ้านกรวด จังหวัดบุรีรัมย์ การปฏิบัติงานในเดือน กันยายน 2565นี้ ผู้ปฏิบัติงานตามแบบฟอร์ม C04 ผลการพัฒนาสินค้าและบริการ รายละเอียดในการปฏิบัติงานมีดังต่อไปนี้ ความก้าวหน้าของการพัฒนาสินค้าและบริการของท่านมีความก้าวหน้ากี่เปอร์เซ็นต์ ซึ่งทางทีมงานได้ปฏิบัติงานได้ 71-80% อธิบายรายละเอียดความก้าวหน้าของงาน โดยขั้นตอนของการปฏิบัติงานมีดังต่อไปนี้ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นตอนการออกแบบ (Design) ขั้นตอนที่ 2 การจัดเตรียมวัตถุดิบ ขั้นตอนที่ 3 ขั้นตอนการขึ้นรูป ขั้นตอนที่ 4 การเผาดิบ (Biscuit Firing) ขั้นตอนที่ 5 การเคลือบ (Glaze) และการเผาเคลือบ (Glaze Firing) ขั้นตอนที่ 6 บรรจุภัณฑ์และตราสินค้า ด้วยองค์ความรู้เทคโนโลยีและนวัตกรรม ขั้นตอนที่ 7 พัฒนาระบบการตลาดและการขายสินค้า ทั้งแบบออนไลน์และออฟไลน์ ช่องทางการจัดจำหน่ายในปัจจุบัน Facebook Page U2T for BCG หินลาด ได้รับการรับรองมาตรฐานสินค้าและบริการด้านใดบ้าง ซึ่งยังไม่มีการรับรองจากมาตรฐานใด
สิ่งที่ต้องดำเนินการต่อเพื่อให้การพัฒนาสินค้า/บริการสำเร็จ
- เตรียมวัตถุดิบที่ต้องใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ คือ ดินปั้น ประกอบด้วย ดินพื้นบ้านหินลาด 50% ดินดำ 50%
- เตรียมน้ำเคลือบที่ใช้ในการเคลือบผลิตภัณฑ์ ได้แก่ เคลือบขี้เถ้า
- เตรียมเตาเผาซึ่งใช้สำหรับเผาผลิตภัณฑ์ ทั้งการเผาดิบ และการเผาเคลือบ
- ผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เครื่องเคลือบดินเผาโบราณ ตามกระบวนการทางเซรามิก
- ออกแบบตราสินค้าให้เข้ากับสินค้า
- ผลิตกล่องบรรจุภัณฑ์เพื่อนำมาบรรจุสินค้า
- สร้างคิวอาร์โค้ดติดข้างกล่องบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้ลูกค้าสแกนดูรายละเอียดสินค้า
- พัฒนาระบบการตลาดและการขายสินค้า
- ขายสินค้าทางช่องทางออนไลน์และออฟไลน์ ทาง Facebook Page U2T for BCG หินลาด
- เสนอขายผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เครื่องเคลือบดินเผาโบราณ ตามร้านอาหารที่สนใจ
ผลกระทบต่อการปฏิบัติงานปัจจัยหลักในคือ ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรม เนื่องด้วยการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องเคลือบดินเผานั้นต้องใช้เตาเผา ซึ่งเตาเผามีความสำคัญในกระบวนการการปฏิบัติงานทางเซรามิกส์เป็นอย่างมาก ส่วนในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ผ่านมาทางกลุ่มได้ใช้อุปกรณ์จากตำบลข้างเคียงเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ แป้นหมุน คือ อุปกรณ์เทคโนโลยี ที่ใช้ในกระบวนการการขึ้นรูปด้วยแป้นหมุน เตาเผา อุปกรณ์เทคโนโลยี ที่ใช้เผาชิ้นงานทั้ง เผาดิบ และเผาเคลือบ
