ข้าพเจ้านางสาวฟาริดา ราชภักดี ปฏิบัติงานประเภทบุคคลในตำบล ตำบลโนนดินแดง อำเภอโนนดินแดง จังหวัดบุรีรัมย์ คณะวิทยาการจัดการ MS10-2
ตามโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG)
วันที่ 20 สิงหาคม 2565 ได้มีการนัดประชุม
- การออกแบบโลโก้ บรรจุภัณฑ์ ราคาต้นทุน
- การจดทะเบียนวิสาหกิจ
- ต้นทุนคำนวณไว้แล้ว
- การตลาดเรื่อมจากตลาดชุมชน
วันที่ 21 สิงหาคม 2565 อ.ฤทัยภัทรเปิดประชุม
- บรรจุภัณฑ์ให้ใช้คำว่าไข่สาวหลง โดยให้การบ้านไปคิดว่าจะใช้ชื่อกลุ่มอะไร
- โลโก้อะไร
วันที่ 23 สิงหาคม 2565 อ.นลินทิพย์ อ.จตุพร อ.ฤทัยภัทร ประชุมเรื่อง
- การทำ TCD
- การทำบัญชี
- การตลาด
การทำงานใน 3 เดือน ช่วยพัฒนายอดขายโดยหากลุ่มชาวบ้านที่ทำอยู่แล้ว ผลิตภัณฑ์มี 2 ชนิด
- ไข่สาวหลง (ฝึกการคำนวณต้นทุนและจะไม่ซื้อของตุนไว้เยอะ)
- กัมมี่จะอบรมวันที่ 29 ส.ค. 65 และจะต้องคำนวนต้นทุนด้วย และรับผิดชอบการขายคนละเท่า ๆ กัน
- การเตรียมงานความรับผิดชอบในวันที่ 29 ส.ค. 65
- การลงทะเบียนและการจัดเบรก = ฟาริดาและคุณแม่
- จัดสถานที่ เขียนสูตร จัดโต๊ะ = ธชกาญจน์, ณัฐวุฒิ
- อุปกรณ์ในครัว ถังน้ำแข็ง = กิ่งกาญจนา, นงลักษณ์
- พิมพ์กัมมี่ = ออมสิน จัดซื้อรวม 5 กลุ่ม
- วัตถุดิบ ผลไม้และต้มน้ำสมุนไพร (มะนาว, เสาวรส, กระเจี๊ยบ, สาวหลง) = ศรัญญา, คัทรียา
- อาหารกลางวัน = ปิยนุช
- ถ่ายภาพ+วิดิโอ = ณัฐสินี
และจะมีการขายสินค้ามี่มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ในวันที่ 14-18 ก.ย. 65
- อ.จตุพรนัดณัฐวุฒิและณัฐสินี คุยเรื่องแพ้คเกจ โลโก้วันที่ 25 ส.ค. 65
- นัดทำไข่พอกสาวหลงเวลา 00 น. ที่บ้านศรัญญา
วันที่ 27-29 สิงหาคม 2565
ลงพื้นที่หมู่8 ในการลงมือทำไข่พอกสาวหลงและอบรมการทำกัมมี่โดยมีวิทยากรมาอบรม มีทีมงาน + ประชาชนตามแผนงานที่กำหนดไว้แล้ว
- มีการลงมติว่าจะใช้ชื่ออะไรในการจดทะเบียน กลุ่มวิสาหกิจชุมชน “ บ้านสมุนไพรโนนดินแดง ”
มีการวางแผนว่า
- วันที่ 10 ก.ย. 65 ภาคประชาชนเตรียมวัตถุดิบเพื่อทำไข่พอกสาวหลง 5 แผง ไม่รวมบัณฑิต
- วันที่ 11 ก.ย. 65 พร้อมกับทุกคนมาพอกไข่และทำกัมมี่ที่ หมู่ 8 เพื่อขายที่มหาวิทยาลัยในวันที่ 14-18 ก.ย. 65
วันที่ 5-9 กันยายน 2565
ปฏิบัติในพื้นที่ ECT WEEK เข้าพบกรรมการ ศส.ปชต.
- ได้พบครูกศน. เพื่อวางแวนลงพื้นที่ปฏิบัติงานที่ หมู่ 4 และได้ผ่านการศึกษาหลักสูตร แบบทดสอบ หลักสูตรพลเมืองคุณภาพ ทางออนไลน์ ผ่านทางแอปพลิเคชัน Civic Education.
- รายชื่อคณะกรรมาการ ศส.ปชต. ที่ร่วมให้ข้อมูล
- นายชัยยศ พุ่มพวง
- นางภาน พิมพ์วงศ์
- นายวิทยา สว่างเนตร
- นายหนูเล็ก ดาวไธ
- น.ส.นันท์นภัส ตะราษี
- น.ส.กนิษฐา พิสพล
- ประเด็นที่ลงพิ้นที่เก็บข้อมูล
- บทบาทและหน้าที่การดำเนินงานของศส.ปชต.ร่วมกับการขับเคลื่อน และการสร้างเครือข่ายทำงานในพื้นที่ชุมชน
- ให้ความรู้เกี่ยวกับประชาธิปไตย
- มีส่วนร่วมในกระบวนการเลือกตั้ง
- ส่งเสริมกิจกรรมประชาธิปไตย
- การดำเนินชีวิตประจำวันของชาวบ้านมีความสอดคล้องกับวิถีประชาธิปไตยหรือไม่ อย่างไร
- มีการลงมติต่าง ๆ ในหมู่บ้าน
- วางนโยบายร่วมกับมีการพัฒนาโดยเรียงลำดับก่อนหลัง
- การเข้ามามีส่วนร่มทางการเมืองโดยการออกไปใช้สิทธิเลือกตั้งทุกระดับและลักษณะของผู้แทนทางการเมืองที่ประชาชนต้องการมีลักษณะอย่างไร
- อยากได้ผู้แทนที่สุจริต โปร่งใส เข้าถึงประชาชน
- ขยัน จริงใจ มีคุณธรรม
- การดพเนินชีวิตประจำวันของชาวบ้านมีความสอดคล้องกับหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงหรือไม่ อย่างไร
- ปลูกผักปลอดสารพิษกินเอง เหลือขาย
- แปลรูปอาหาร เช่น กล้วยฉาบ กล้วยตาก
- ปัญหาและอุปสรรคในการลงพื้นที่
- ปัญหาดินฟ้าอากาศ
- ข้อเสนอแนะ
- ไม่มี
