ข้าพเจ้านางพิกา พัชนี ผู้ปฏิบัติงานตำบลสำโรง อำเภอพลับพลาชัย จังหวัดบุรีรัมย์ ประเภทประชาชน ภายใต้โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG and Regional Development) มหาวิทยาลัยราชภัฎบุรีรัมย์

เดือนกรกฎาคมทางผู้ปฏิบัติงานได้ลงพื้นสำรวจบริบทของชุมชนในตำบลสำโรงและสำรวจผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ภายในตำบลสำโรง สรุปได้ว่าพื้นที่ในตำบลส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ทางการเกษตร จะทำนาปลูกข้าว และพืชไร่จะเป็นมะละกอ ในส่วนของผลิตภัณฑ์จะมีการตัดเย็บเสื้อผ้า และการทำข้าวแต๋น

ด้านการพัฒนาในส่วนการตัดเย็บได้มีการพัฒนาที่ดีอยู่แล้ว มีการสร้างตลาดที่หลากหลาย ทั้งการขายปลีกขายส่ง ส่วนข้าวแต๋นเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการทำหลายตำบล ดังนั้นทางผู้ปฏิบัติงานจึงได้ร่วมประชุมกับอาจารย์ที่ปรึกษาโครงการถึงการพัฒนาตำบลและได้สรุปว่าจะเป็นการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ให้ตำบลสำโรง 2 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ มะละกอแก้วสามรส และของชำร่วยจากฟางข้าว เนื่องจากวัตถุดิบในการทำผลิตภัณฑ์ทั้งสองสามารถหาได้ง่ายจากชุมชนในตำบล เพราะเป็นวัตถุดิบที่เพาะปลูกเป็นกันอย่างมาก จึงศึกษาวิธีการสร้างผลิตภัณฑ์ทั้งสองและลงมือทำ