โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานราหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ(U2T for BCG)

ตำบลจันดุม อำเภอพลับพลาชัย จังหวัดบุรีรัมย์

ประจำเดือนสิงหาคม

          ดิฉันนางสาวธิติสุดา สุริยะรัมย์ ผู้ปฏิบัติงานประเภทบัณฑิตจบใหม่ ตำบลจันดุม อำเภอพลับพลาชัย จังหวัดบุรีรัมย์ ในการปฎิบัติงานเดือนสิงหาคม มีการลงพื้นที่เพื่อไปดูกรรมวิธีการทำซึ่งเป็นรูปแบบดั้งเดิม ได้นำความรู้มาพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้เป็นรูปแบบใหม่ มีความทันสมัยเหมาะกับคนรุ่นใหม่มากขึ้น การแปรรูปนี้มีการพัฒนาแพ็คเกตผลิตภัณฑ์ให้มีรูปแบบที่ทันสมัยมากขึ้น การออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้บริโภคง่าย พบพาสะดวก  สีสันสดใส สามารถสร้างความน่าเชื่อถือ เป็นการสร้างเอกลักษณ์ให้กับสินค้าและเพิ่มมูลค่าของสินค้าให้มากขึ้น มีการใช้แพ็คเกจเพื่อยืดอายุรักษาสภาพของอาหารให้อยู่ได้นานยิ่งขึ้น นำสินค้าไปจัดจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ เช่น facebook shopee lazada TikTok รวมถึงจัดทำโปรโมชั่นต่างๆเพื่อเพิ่มยอดขาย

วันที่ 31 กรกฎาคม 2565 มีการจัดอบรมออนไลน์และให้คำแนะนำสำหรับการลงข้อมูล TCD ในการลงพื้นจำนวนประชากรในตำบลจันดุม มีจำนวนประชากร : 11,167 คน แบ่งเขตการปกครอง เป็น 18 หมู่บ้าน ส่วนมากประชากรในพื้นที่เป็นเกษตรกร อาจารย์แนะนำให้ทำป้ายชื่อมีการแนะนำตัวเองว่ามาจากไหน มาทำอะไร แนะนำการลงข้อมูล เช่น การลงข้อมูลร้านอาหารขนาดเล็ก ร้านอาหารขนาดกลาง ร้านอาหารขนาดใหญ่ รวบรวมให้หมดโดยไม่ได้ลงซ้ำกัน การลงข้อมูลเกษตรกร เป็นต้น การใช้งานใหเลือกไปที่หมวดต่างๆไปที่ประเภท ทั้ง 10 ประเภท รวมแล้ว 500 รายการ