รายได้ดำนา นำพาสู่ รายได้ปลูกผัก

สนธยา  จะรอดรัมย์ (บัณฑิต)

คนในยุคสมัยปู่ย่าตายาย หรือแม้กระทั่งรุ่นพ่อแม่ รวมไปถึงลุงป้าน้าอาของตำบลโคกเหล็กนั้น รู้จักการทำนาโดยวิธีดำนา หมายถึง การปักดำ ซึ่งนำต้นกล้าที่ได้เตรียมไว้ในนาผืนเล็ก ที่ได้จากการถอนกล้าเพื่อไปปักดำในนาผืนใหญ่ที่พร้อมสำหรับการดำนา

ถ้าถามคนในยุคสมัยใหม่ ว่ารู้จักการดำนา หรือเคยดำนาไหม คำตอบที่ได้ก็คือ ไม่เคยรู้จักและไม่เคยดำนามาก่อน แต่บางคนอาจจะเคยเห็นบ้างแต่ก็ไม่เคยดำนาเช่นกัน เพราะยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไป การใช้ชีวิตที่เร่งรีบมากขึ้น การหารายได้ที่มากพอสำหรับค่าครองชีพที่มากขึ้นจากการไปทำงานรับจ้างต่างจังหวัดหรือต่างถิ่นเพิ่มมากขึ้น ทำให้วิธีการทำนาก็เปลี่ยนไปตามยุคสมัยเช่นกัน นั่นคือ วิธีหว่านเมล็ดข้าว ซึ่งสะดวก รวดเร็ว ทำให้มีเวลาไปทำอย่างอื่นมากขึ้น สามารถไปทำงานรับจ้างต่างจังหวัดหรือต่างถิ่นได้โดยไม่ต้องเป็นห่วงเรื่องการทำนาอีกต่อไป

ทางเลือกที่หลายคนเลือกเพื่อเพิ่มรายได้ให้ครอบครัวหรือลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นออกไป คือ การปลูกผักปลอดสาร สำหรับกินเองในครอบครัว หรือแบ่งปันให้กับเพื่อนบ้าน หรือไม่ก็นำไปขายในตลาดชุมชนเพื่อเพิ่มรายได้อีกช่องทาง และยังนำมาแปรรูปให้อยู่ได้นานและขายได้หลากหลายช่องทางอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างมีทั้งข้อดีและข้อเสียแตกต่างกันไป การทำนาแบบดำนานั้น ไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมีด้วยซ้ำ และยังรักษาระบบนิเวศได้อย่างดี และผลผลิตที่ได้นั้นดีและมีคุณภาพอย่างมากมาย