ณิชาภา ยายิรัมย์
หลังจากที่ชุมชนตำบลเมืองโพธิ์ อำเภอห้วยราช จังหวัดบุรีรัมย์ได้รับการพัฒนาและยกระดับความรู้และได้รับการถ่ายทอดในการพัฒนาอาชีพจนได้มาเป็นผลิตภัณฑ์ของชุมชน คือ บ้านเห็ดสด ที่มีผลิตภัณฑ์ 3 ประเภทได้แก่ ลูกชันเห็ดนางฟ้า ไอศกรีมเห็ดนางฟ้า เห็ดสด ซึ่งผลิตภัณฑ์สามารถนำมาต่อยอดมาเป็นอาชีพให้กับชุมชนต่อไป ซึ่งแนวทางในการส่งเสริมความยั่งยืนอาชีพมีดังนี้
- ประชุมและวางแผนในการรวมกลุ่มสร้างอาชีพโดยให้ความคิดเห็นและขอความร่วมมือร่วมใจตลอดจนการให้เหตุผลในการเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้
- สรรหาบุคลากรที่มีความสนใจในการรวมกลุ่มและความถนัด ความสามารถของแต่ละบุคคลที่รับผิดชอบทำหน้าที่ฝ่ายไหน เป็นการแบ่งสรรทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด
- การจัดตั้งรวมกลุ่มสร้างอาชีพในชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม อาทิเช่น วิสาหกิจชุมชน เป็นต้น เพื่อให้ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน
- ระดมทุนของคนในชุมชนในการช่วยสนับสนุนการสร้างธุรกิจ เพื่อให้ทุกคนได้เห็นคุณค่าและปฏิบัติด้วยความรักความสามารถ
- นำองค์ความรู้มาถ่ายทอดความรู้ให้บุคคลปฏิบัติงานได้เข้าใจกระบวนในการผลิตอย่างละเอียดถี่ถ้วน
- ควบคุมการผลิตให้ได้มาตรฐาน สะอาด และปลอดภัยอยู่เสมอ
- ดำเนินการวางแผนการตลาด การหาทำเลที่ขาย สถานที่ขายและสร้างยอดขายทั้งในรูปแบบออนไลน์และออฟไลน์
- ร่วมจัดกิจกรรมออกร้านค้าสินค้าตามหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนในจังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อให้คนได้รู้จักผลิตภัณฑ์ของชุมชนอย่างสม่ำเสมอ
- ทำรายงานสรุปรายรับรายจ่าย แจ้งให้สมาชิกทราบทุก ๆ 3 เดือน ผลประกอบของกลุ่มมีว่ามีรายได้หรือยอดขายเท่าไหร่
วิดีโอประจำเดือนกันยายน 2565
