ผลิตภัณฑ์จากผักตบชวาและดอกหญ้าแห้ง
โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG)
ตำบลสะแก อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์
(ประจำเดือน กรกฎาคม พ.ศ. 2565)
รัตนา จารุวงค์
หลังจากทีมงานได้ลงพื้นที่สำรวจผลิตภัณฑ์ของตำบลสะแก และได้พบกับผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปมากมายในชุมชน ผลิตภัณฑ์ที่พบได้แก่ รองเท้าจากผักตบชวาที่รองจานและเสื่อจากผักตบชวาและยังมีทั้งพัดจากใบตาลและดอกไม้จากหญ้าแห้งและยังมีตุ๊กตาตกแต่งที่ทำจากผักตบชวาอีกด้วย กลุ่มและทีมงานของพวกเราจึงได้สำรวจว่ามีผลิตภัณฑ์ชนิดใดบ้างที่จะสามารถต่อยอดและส่งเสริมให้สินค้าในชุมชนสามารถต่อยอดขึ้นไปได้อีกและทำให้ชาวบ้านมีรายได้เพิ่มมากขึ้นจากเดิมอีกด้วย
ผลิตภัณฑ์ที่เห็นได้อย่างชัดเจนและสามารถต่อยอดได้ 1.รองเท้าจากผักตบชวา การแปรรูปให้เพิ่มมูลค่ามากขึ้นและเพิ่มลวดลายที่หลากหลายจะสามารถดึงดูดและสร้างสีสันให้กับตัวรองเท้าได้อย่างดี 2.เสื่อและที่รองแก้วและถ้วยชาม เราสามารถทำให้มีรูปแบบที่แปลกใหม่เสริมความทันสมัยในการใช้งานลงไปไม่ใช้แค่รูปแบบเดิมที่เป็นผืนสี่เหลี่ยมอย่างเดียว 3ดอกหญ้าแห้งอยากให้มีการเพิ่มกลิ่นที่เป็นกลิ่นคล้ายสมุนไพรไทยเพื่อเพิ่มความแตกต่างจากดอกไม้แห้งทั่วไป การเเปรรูปผลิตภัณฑ์ต่างๆของกลุ่มชาวบ้านในชุมชนจะทำให้ต่อยอดและเพิ่มรายได้ให้แก่ชาวบ้านอีกทั้งยังส่งเสริมอาชีพให้เป็นงานประจำให้กับชาวบ้านอีกด้วย
