โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG and regional Development)
MS17-2 ตำบลสำโรง อำเภอพลับพลาชัย จังหวัดบุรีรัมย์ นางสาวภัณฑิรา ปะทิรัมย์ ผู้ปฏิบัติงานประเภท ประชาชน การทำงานในเดือนที่ 2
ดิฉันได้ เข้าร่วมประชุมออนไลน์กับสมาชิกคณะทำงานและอาจารย์ประจำหลักสูตรพูดคุยแสดงความคิดเห็น และวางแผน ชี้แจงเกี่ยวกับการทำงานในเดือนสิงหาคม และได้รับมอบหมายให้ทดลองทำผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัสดุจากธรรมชาติที่หาได้ในชุมชน ซึ่งจากการที่ปรึกษาหารือภายในคณะทำงานนับจากที่ได้สำรวจชุมชนเห็นตรงกันว่าเป็นฟางข้าว ที่จะหยิบยกขึ้นมาแปรรูป จนเกิดเป็นผลิตภัณฑ์ แผงไข่จากฟางข้าว และกระถางต้นไม้จากฟางข้าว รวมไปถึงการแปรรูปอาหารที่นำผักผลไม้ที่หาได้ทั่วไปในชุมชน มาแปรรูปต่อยอดมูลค่าจึงได้ออกมาเป็นมะละกอแก้ว
ในหัวข้อ ของชำร่วยจากฟางข้าว ซึ้งได้เห็นว่าเป็นชุมชนเกษตรกรซึ่งทำให้ฟางข้าวมีมากและหาได้ง่าย เป็นการรีไซเคิล มันของเหลือใช้มาแปรรูปเพื่อต่อยอดให้ได้ผลิตภัณฑ์ออกมากลายเป็นของใช้ได้หลายแขนงและได้มีการนัดหมายลงพื้นที่บ้านสำโรงหมู่ 1 ตำบลสำโรง อำเภอพลับพลาชัย จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อเป็นสถานที่ในการทดลองทำผลิตภัณฑ์ ซึ่งจากการได้ทดลองทำแล้วพบว่า ผลิตภัณฑ์ที่ทำ
ค่อนข้างที่จะได้ผลและประสบความสำเร็จ และสามารถใช้งานได้จริง
https://www.youtube.com/watch?v=dRAUgzuLwZ8
