ข้าพเจ้า นายนฤภรกมล เสาทอง ประเภท บัณฑิตจบใหม่ AG07-1 ต.บัวทอง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์
หลักสูตร: AG07-1 โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิด ด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG)
ข้าพเจ้าและผู้ปฎิบัติงานและอาจารย์ประจำตำบล ได้ร่วมกันลงพื้นที่จัดอบรมการทำโคมไฟไม้ไผ่สาน ณ องค์การบริหารส่วนตำบลบัวทอง อำเภอเมือง จังหวัดบุรีรัมย์
โดยการทำโครงไม้ไผ่สานได้รับเกียรติจากคุณตาธนู ผู้เชี่ยวชาญด้านการจักสานต่างๆ มาเป็นวิทยากรและผู้ให้ความรู้เกี่ยวกับงานจักสานให้แก่ชาวบ้านในการอบรมในครั้งนี้ ซึ่งบรรยากาศภายในการอบรม กลุ่มผู้ปฏิบัติงานได้เห็นถึงความขมักเขม่นและมุ่งมั่นตั้งใจในการรับฟังการอบรมจากวิทยากร และการจักสานของผู้เข้าอบรม
การจัดอบรมต่อมาภายในเดือนกันยายน คือการจัดอบรมการทำข้าวเกรียบเห็ด ซึ่งในครั้งนี้ได้ทำการจัดอมรบ ณ ศาลากลางหมู่บ้าน ชุมชนบ้านกันตง หมู่7 ตำบลบัวทอง อำเภอเมือง จังหวัดบุรีรัมย์
ซึ่งได้รับเกียรติจากนักศึกษาชั้นปีที่4 คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ มาเป็นวิทยากรให้ความรู้และสอนขั้นตอนการทำข้าวเกรียบเห็ด โดยได้บอกรายละเอียดส่วนผสมต่างๆ และสาธิตวิธีการทำ และการทอดข้าวเกรียบ ผู้เข้าร่วมอบรมต่างให้ความสนใจในทุกๆขั้นตอน ซึ่งภายในการจัดอบรมก็ได้นำข้าวเกรียบเห็ดที่ทอดเสร็จแล้วให้ผู้เข้าร่วมอบรมได้ลองลิ้มชิมรส หลายๆคนต่างชื่นชอบในรสชาติและความกรอบอร่อย
และภายในเดือนกันยายน กลุ่มผู้ปฏิบัติงานได้ดำเนินกิจกรรม ECT WEEK โดยได้ร่วมกันลงพื้นที่สำรวจข้อมูลจากประชาชนในเขตพื้นที่ตำบลบัวทอง จากนั้นได้ร่วมกันทำรายงานสรุปผลการลงพื้นที่และนำส่งแบบรายงานให้กับกรรมการและเลขานุการ ศส.ปชต.
กลุ่มผู้ปฏิบัติงานและอาจารย์ประจำตำบลหวังเป็นอย่างยิ่งว่า ในการจัดอบรมการทำโคมไฟไม้ไผ่สานและการทำข้าวเกรียบเห็ดในครั้งนี้ จะเป็นประโยชน์อย่างมากแก่ชาวบ้านในพื้นที่ตำบลบัวทอง เพื่อที่จะนำไปพัฒนาต่อยอดในการประกอบอาชีพต่อไป
