บทความประจำเดือนกรกฎาคม

“โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG and Regional Development)” หรือโครงการ “มหาวิทยาลัยสู่ตำบล U2T for BCG”

 

ข้าพเจ้า นาย กิตติศักดิ์ ร่าเริง  ประเภทประชาชน ตำบลจรเข้มาก อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์หลักสูตร ID11-1 : โครงการ U2T for BCG (U2T for BCG and Regional Development) ลงพื้นที่สำรวจเก็บข้อมูลต่อยอดผลิตภัณฑ์ในชุมชน

วัตถุประสงค์โครงการ U2T BCG

โครงการ U2T BCG มีวัตถุประสงค์ในการจัดสรรบุคลากรที่มีศักยภาพทั้งที่ยังอยู่ในระหว่างการหางาน หรือกำลังทำงานอยู่ในปัจจุบัน เพื่อช่วยเหลือชุมชนต่างๆ ให้มีการเติบโตและรายได้ที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างยั่งยืน โดยผู้เข้าร่วมในโครงการนี้จะต้องเข้าไปทำงานกับชุมชน “เป็นระยะเวลา 3 เดือน” ผ่านการใช้หลักการ BCG เพื่อเพิ่มรายได้ของแต่ละตำบลทั้งสิ้นร้อยละ 10 นับจากวันเริ่มโครงการจนวันสิ้นสุดโครงการ

ข้าพเจ้าได้ลงพื้นที่เก็บข้อมูลในตำบลจรเข้มาก อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์ ซึ่งชุมชนตำบลจรเข้มากเต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์มากมาย จึงได้ลงพื้นที่แบบเจาะจงในการเก็บข้อมูลของกลุ่มชาวบ้านซึ่งมีกลุ่มอาชีพต่างๆมากมายภายในชุมชนแต่สิ่งที่น่าสนใจจากการลงสำรวจ พบว่าผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำไปต่อยอดให้กับชุมชนได้ ได้แก่ผ้าไหมหมักโคลนบารายของหมู่ที่ 15 และสบู่น้ำนมข้าวดินภูเขาไฟของหมู่ที่ 6 เป็นผลผลิตจากชุมชนบ้านโคกเมือง ผ้าไหมและสบู่น้ำนมจากข้าวดินภูเขาไฟนั้นสามารถสร้างมูลค่าจากการต่อยอดให้เป็นผลิตภัณฑ์ของใช้หรือของฝาก เป็นการเพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์ผ้าไหมและสบู่น้ำนมข้าวของชุมชน ให้เป็นที่รู้จักในทุกกลุ่มทุกวัยได้

จากการลงพื้นที่ในครั้งนี้ผลิตภัณฑ์แปรรูปผ้าไหม การทอผ้าไหมเป็นอาชีพที่มีในชุมชนเป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดมายาวนาน เหตุผลที่น่าสนใจนั้นเนื่องจากมีกลุ่มชาวบ้านยังคงผลิตอยู่เป็นจำนวนมาก มีลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์ของชุมชนจึงนำมาแปรรูปเป็นชุดทำงานร่วมสมัย ชาย-หญิง  และยังมีข้าวดินภูเขาไฟที่สามารถนำมาแปรรูปให้เป็นสินค้าอื่นๆอีกมากมายจึงนำมาแปรรูปเป็นสบู่น้ำนมข้าว เพราะต้นข้าวมีนมข้าว จมูกข้าว ไคลข้าว และ เปลือกข้าว ได้ถูกนำมาเป็นวัตถุดิบในการผลิต ในผลิตภัณฑ์มากมาย เช่น  มาส์กหน้า สบู่ล้างหน้า สครับ เป็นต้น ประโยชน์ของน้ำนมข้าวสำหรับผิวพรรณ  (Rick milk)

 

  • ช่วยลดลดจุดด่างดำ
  • ช่วยขจัดสิวเสี้ยนบนในหน้าอย่างได้ผลและอ่อนโยน เนียนนุ่มน่าสัมผัส
  • ช่วยผลัดเซลล์ผิวใหม่ ทำให้หน้าผิวค่อยๆ แลดูกระจ่างใส พร้อมปรับฝ้า กระให้จางลง
  • ช่วยให้หน้าขาวใส ด้วยส่วนผสมของสารสกัดจากโปรตีนข้าว ซึมเข้าสู่ผิวได้โดยตรงช่วยให้ใบหน้าขาวใส