คณะครุศาสตร์ ED18-2 ตำบลเย้ยปราสาท อำเภอหนองกี่ จ.บุรีรัมย์บทความประจำ เดือนกรกฎาคม 2565ข้าพเจ้า นางสาว สุธิตา สุพันธ์ประเภท ประชาชน ตำบลเย้ยปราสาท อำเภอหนองกี่ จ.บุรีรัมย์
หลังสูตร ED18-2 โครงการส่งเสริมและพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน ตำบลเย้ยปราสาท ในการทำงานประจำเดือนกรกฎาคม 2565เป็นการทำงานในเดือนแรกข้าพเจ้ากลุ่มบัณฑิตและประชาชน ได้เข้าร่วมพีธีเปิดตัวโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG(U2T for BCG) โดยกระทรวงอว. ผ่านFacebook live
วันที่ 4 กรกฎาคม 2565
ข้าพเจ้าได้ส่งแบบฟอร์มสัญญาจ้างงาน ใบรายงานตัวฉบับจริง เอกสารประกอบใบรายงานตัวและประชุมรับฟังเตรียมการดำเนินงานแนวทางปฎิบัติงานกับอาจารย์ประจำตำบลและผู้ร่วมปฎิบัติงาน ผ่านการประชุมทางวีดีโอ Meet google
ต่อจากนั้นทางทีมปฏิบัติงานได้นัดลงพื้นที่ ข้าพเจ้าได้ลงพื้นที่พร้อมทีมบัณฑิตและประชาชนเพื่อที่จะหาข้อมูลจากทรัพยากรจากชุมชนตำบลเย้ยปราสาทเพื่อมาแปรรูปสร้างรายได้ให้กับชุมชนตำบลเย้ยปราสาท อำเภอหนองกี่ จ.บุรีรัมย์ ผลิตภัณฑ์ที่ได้ ผลิตภัณฑ์ที่ 1 กระดาษสามัลเบอร์รี่ และ ผลิตภัณฑ์ที่ 2 ขนมสาหร่ายมัลเบอร์รี่
วันที่ 17 กรกฎคม 2565
ข้าพเจ้าพร้อมทีมบัณฑิตและประชาชน ได้นัดหมายประชุมเพื่อที่จะวางแผนสร้างธุระกิจการตลาดและออกแบบสินค้า ออกแบบบรรจุภัณท์ เพื่อที่จะให้ผลิตภัณท์ของชุมชนตำบลเย้ยปราสาทออกมาในรูปแบบที่ดีที่สุด
ได้ข้อสรุปจากการประชุมคือ การต่อยอดจากวัตถุดิบที่มีอยู่นำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์กระดาษสามัลเบอร์รีและสาหร่ายมัลเบอร์รี่ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์และสร้างรายได้ให้กับคนชุมชน
