ID09-1 ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร
ข้าพเจ้า นางสาวสุพรรษา ศักดิ์ศรีกลมประเภท บัณฑิต ปฏิบัติงานในพื้นที่ ตำบลหินลาด อำเภอบ้านกรวด จังหวัดบุรีรัมย์ ในโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิด ด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) โดยมหาวิทยาลัยได้ดำเนินโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบล ตามปัญหาและความต้องการของชุมชน อาทิ การพัฒนาสัมมาชีพและสร้างอาชีพใหม่ (การยกระดับสินค้า OTOP/อาชีพอื่นๆ) การปฏิบัติงานในเดือน กรกฎาคม 2565 นี้ ผู้ปฏิบัติงานตามแบบฟอร์ม C-01 คือการคิดออกแบบหาผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อสร้างอาชีพและสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนชาวตำบลหินลาด และได้คิดผลิตภัณฑ์ขึ้นมา 2 ผลิตภัณฑ์ คือ ผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกเครื่องเคลือบดินเผา และผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เครื่องเคลือบดินเผา และแบบฟอร์ม C-02 คือการแผนธุรกิจ โดยให้ความเป็นมาของธุรกิจ รายละเอียดสิ้นค้าที่จำหน่าย แผนการขาย การตลาด และสร้างเพจ Facebook เพื่อมีไว้จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ได้ผลิตออกมาจำหน่าย
ซึ่งผลิตภัณฑ์ชุดเครื่องใช้บนโต๊ะเครื่องเคลือบดินเผานั้นทางทีมงาน ได้นำเอกลักษณ์อัตลักษณ์ของเครื่องปั้นดินเผาโบราณของอำเภอบ้านกรวด จังหวัดบุรีรัมย์ มาใช้ในการออกแบบเพื่อให้เกิดความสวยงามมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยลวดลายที่ใช้ออกแบบนั้นก็จะมีลายขีดเส้นตรง ลายหวี ลายรูปตัววี ลายคลื่น เป็นต้น และนำมาออกแบบให้ร่วมสมัยมากขึ้นใช้งานได้จริง ผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร มีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้ ถ้วย 3 ขนาด ขนาด 3 นิ้ว 5 นิ้ว และขนาด 7 นิ้ว จาน 2 ขนาด 5 นิ้ว และขนาด 7 นิ้ว โดยใช้กระบวนการการขึ้นรูปทางเซรามิกส์ รวมไปถึงการเขียนลวดลาย เผาดิบ เผาเคลือบชิ้นงาน จากนั้นวางแผนธุรกิจ หากลุ่มเป้าหมายที่จะมาซื้อผลิตภัณฑ์ โดยกลุ่มเป้าหมายหลักคือกลุ่มแม่บ้านและกลุ่มที่ชื่นชอบในงานทำมือ
สรุปการปฏิบัติงานประจำเดือน กรกฎาคม 2565 นี้ ผู้ปฏิบัติงานได้ปฏิบัติงาน แบบฟอร์มC-01 คือการคิดออกแบบหาผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อสร้างอาชีพและสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนชาวตำบลหินลาด ผลิตภัณฑ์มีจำนวน 2 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกเครื่องเคลือบดินเผา และผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เครื่องเคลือบดินเผา และแบบฟอร์ม C-02 คือการแผนธุรกิจ โดยให้ความเป็นมาของธุรกิจ รายละเอียดสิ้นค้าที่จำหน่าย แผนการขาย การตลาดและสร้างเพจ Facebook เพื่อมีไว้จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ได้ผลิตออกมาจำหน่าย
ศึกษาหาข้อมูลเครื่องปั้นดินเผาอำเภอบ้านกรวด
ศึกษารูปแบบเครื่องปั้นดินเผาอำเภอบ้านกรวด
ศึกษาลวดลายเครื่องปั้นดินเผาอำเภอบ้านกรวด
ศึกษาชุดผลิตภัณฑ์บนโต๊ะอาหาร
