ข้าพเจ้านางสาวมินตรา ทองดี ผู้ปฏิบัติงานตำบลเย้ยปราสาท อำเภอหนองกี่ ภายใต้การกำกับดูแลของคณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
การดำเนินการปฏิบัติงานประจำเดือนกรกฎาคม 2565 ในช่วงสัปดาห์แรก ในวันที่ 1 กรกฎาคม 2565 รายงานตัวในระบบออนไลน์เเละร่วมการปฐมนิเทศเเบบออนไลน์กับทางกระทรวงอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์วิจัยเเละนวัตกรรม ในเวลา 13.30 น. – 15.30 น. ผ่านfacebook ilve : MHESIthai Land .ในหัวข้องานพิธีเปิดตัวโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจเเละสังคมรากฐานหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG and Regional Development)
ในวันที่ 4 กรกฎาคม 2565 ข้าพเจ้าและผู้ปฏิบัติงานประจำตำบลได้มีการประชุมออนไลน์ ได้มีการปรึกษาร่วมกัน คัดเลือกผลิตภัณฑ์ที่จะนำไปพัฒนาต่อยอดให้ผลิตภัณฑ์มีมูลค่าเพิ่ม เพื่อกระต้นเศรษฐกิจของชุมชน พร้อมกับได้รับมอบหมายงานจากอาจารย์ผู้ดูแลประจำตำบล และได้สำรวจพื้นที่ คือ สวนใบหม่อน ณ บ้านขามน้อย ตำบลเย้ยปราสาท อำเภอหนองกี่ ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่สามารถต่อยอดได้ คือ ขนมสาหร่ายมัลเบอร์รี่และกระดาษสามัลเบอร์รี่ และช่วยกันออกแบบตราผลิตภัณฑ์
วันที่ 17 กรกฎาคา 2565 ข้าพเจ้ากับทีมงานและอาจารย์ประจำหลักสูตรได้ลงพื้นที่ปฏิบัติงาน ณ บ้านเลขที่ 135 หมู่ 3 บ้านขามน้อย และได้พูดคุยสอบถามกับนายสุริเยนทร์ สมบูรณ์ ซึ่งเป็นประธานกลุ่มหม่อนไหมอาสา ได้ให้ความรู้แก่ผู้ปฏิบัติงานเกี่ยวกับการเลี้ยงหม่อนไหม การปลูกหม่อนไหม ผลิตไหมได้มีการเปลี่ยนแปลงไปสู่สินค้าเกษตรกรชนิดหนึ่งในเชิงเศรษฐกิจ การเลี้ยงไหมในระบบดั้งเดิมจึงจำเป็นที่จะต้องได้รับการพัฒนาจากหน่วยงานที่รับผิดชอบ ทั้งภาครัฐและเอกชนอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง เพื่อก่อให้เกิดการปรับปรุงพัฒนาในเรื่องของพันธุ์ไหมเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตไหมอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
