ข้าพเจ้า นางสาวโสรญา หนองหาญ ผู้ปฏิบัติงานประเภทประชาชน ตำบลเมืองแฝก อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์ สังกัดคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ภายใต้โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG)

เมื่อวันที่ 27 สิงหาคม 2565 ข้าพเจ้าได้ลงพื้นที่ร่วมกับอาจารย์ผู้ดูแลผู้ปฏิบัติงานประจำตำบลเมืองแฝก  ร่วมอบรมถ่ายทอดความรู้เรื่องการทำน้ำพริกกากหมูทรงเครื่องและน้ำพริกปลาทูคั่วแห้งในชุมชนบ้านหนองเก้าข่า ด้วยแนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์เพื่อส่งเสริมรายได้ให้แก่ชุมชน โดยการนำกากหมูธรรมดามาแปรรูปเป็นน้ำพริกที่แสนอร่อย ให้กับประชาชนในพื้นที่ใกล้เคียงทั้ง  4 หมู่บ้าน ได้แก่ บ้านหนองเก้าข่า บ้านโคกสว่าง บ้านหนองครก และบ้านตูบช้าง มีวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ คือคุณปณิดา หนองหาญ นอกจากนี้ยังได้รับเกียรติจาก คุณแม่ศิริญญา หนองหาญ หรือที่ชาวบ้านเรียก ป้าแดง เป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์น้ำพริกกากหมูและน้ำพริกปลาทูคั่วแห้ง(น้ำพริกคุณแม่ )มาให้ความรู้และวิธีการทำอย่างละเอียดเกี่ยวกับการทำน้ำพริกกากหมูทรงเครื่องและน้ำพริกปลาทูคั่วแห้ง ในการจัดอบรมครั้งนี้ได้ให้ชาวบ้านมีส่วนร่วมในการทำน้ำพริกไปด้วย

 

 

 

 

 

 

วันที่ 31 ส.ค.65  คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ ร่วมกับกลุ่มรักษ์นางรองสีเขียวยั่งยืน ประธานเครือข่ายปราชญ์จังหวัดบุรีรัมย์ ภาคีเครือข่ายและประชาชนในพื้นที่ ร่วมกันจัดงานทอดผ้าป่า-เสวนาชุมชนขึ้น ที่ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงอำเภอนางรอง บ้านโคกว่าน ต.หนองโสน อ.นางรอง จ.บุรีรัมย์  ดำเนินการเสวนาเรื่อง เกษตรอินทรีย์บนวิถีพอเพียง ทำอย่างไรให้เป็นทางเลือกเเละทางรอดอย่างยั่งยืน ในงานบุญผ้าป่า-เสวนาชุมชน  ซึ่งได้นำเสนอเเนวคิดอันเฉียบคมโดยจอมปราชญ์ด้านศาสตร์พระราชา จำนวน 7 ท่าน ซึ่งมีผู้สนใจร่วมรับฟังเเละเเลกเปลี่ยนเรียนรู้เป็นจำนวนมาก

นางสาวเพชรรัตน์ ภูมาศ นายอำเภอนางรอง นำขบวนพี่น้องชาวอำเภอนางรอง เเห่กองผ้าป่า พร้อมเป็นประธานกล่าวงาน บุญผ้าป่า-เสวนาชุมชน ณ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงอำเภอนางรอง โดยมีสาธุชนเข้าร่วมกิจกรรมบุญครั้งนี้ถึง 300 กว่าคน เเละได้ยอดปัจจัยจากการทอดผ้าป่า 330,692 บาท ซึ่งจะได้นำไปสมทบทุนสร้างศาลาศูนย์เรียนรู้ฯให้สำเร็จเรียบร้อย เพื่อจะได้ใช้เป็นสถานที่ศึกษาอบรมเรียนรู้ศาสตร์พระราชาเเละปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง อันจะส่งผลนำชุมชนท้องถิ่นสู่ความมั่นคง มั่งคั่ง เเละยั่งยืนสืบไป

วันที่ 5 กันยายน 2565 ผู้ปฏิบัติงานกลุ่ม ตำบลเมืองแฝก อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์ ได้เข้าพบ คุณครูทนงศักดิ์ แสมรัมย์ ครู กศน. ตำบลเมือแฝก และคุณธนากร ศักดานุศาสน์ กรรมการ ศส.ปชต. เพื่อพูดคุยถึงบทบาทหน้าที่และการดำเนินงานของ ศส.ปชต. รวมถึงการขับเคลื่อนภารกิจและการสร้างเครือข่ายทำงานในพื้นที่ชุมชนโดยศึกษารายละเอียดเพื่อได้มีประเด็นซักถามและแลกเปลี่ยนความรู้ด้านเกี่ยวกับการดำเนินงานของ ศส.ปชต.

 

วันที่10 กันยายน 2565 โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) ตำบลเมืองแฝก ได้จัดกิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่องการจำหน่ายสินค้าผ่านระบบออนไลน์ และส่งเสริม ชุมชนให้ได้รับความรู้และเทคนิคด้านการตลาด ณ ห้องประชุมสถานีอนามัยบ้านหนองครก ตำบลเมืองแฝก อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์ โดย วิทยากร ว่าที่ร้อยตรีอานนท์  ด่านดอน เป็นวิทยากรผู้ถ่ายทอดให้ความรู้ เรื่องการจำหน่ายสินค้าผ่านระบบออนไลน์ และส่งเสริมชุมชนให้ได้รับความรู้และเทคนิคด้านการตลาด ซึ่งข้าพเจ้าได้เรียนรู้สิ่งต่าง ๆ เกี่ยวกับด้านการตลาดในหลาย ๆ ด้าน  เช่น

การตลาดสำหรับผู้ประกอบการ SME และOTOP

-รูปแบบสินค้า

-รูปแบบการตลาด  1.0-4.0

โครงสร้างช่องทางการตลาดแบบ B2C

-ผู้บริโภค

-ผลิตภัณท์

 

เราจะพัฒนาสินค้าอย่างไร

 

 

-จะขายให้ใคร

-ใครคือกลุ่มลูกค้า

-การสร้างเพจหรือหน้าร้านในการจำหน่ายแบบออนไลน์

 

วันที่ 12 ก.ย 65 เวลา 13.00-15.00 น. สป. อว ได้กำหนดการอบรมการทำตลาดออนไลน์  ผ่านช่องทาง Shopee สำหรับผู้เข้าร่วมโครงการ U2T for BCG  โดยการอบรมเน้นการสร้างร้าน shopee ให้ขายดีติดตลาดฉับไว โดย คุณธันย์นัช วัชรานุวิทย์ (ธี)

วันที่15-18 กันยายน 2565  ผู้ปฏิบัติงานกลุ่ม ตำบลเมืองแฝก อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์ ได้จัดบูธจำหน่ายสินค้าในงานซ้อมรับพระราชทานปริญญาบัตร ท่านอาจารย์จึงได้มอบหมายให้ผู้ปฏิบัติงานของตำบลเมืองแฝก มาช่วยกันจัดบูธจำหน่ายสินค้าในงานซ้อมรับพระราชทานปริญญาบัตร ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ เพื่อขายผลิตภัณฑ์น้ำพริกกากหมูทรงเครื่อง และน้ำพริกปลาทูคั่วแห้ง เพื่อสร้างรายได้ให้แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชน บ้านหนองครก หมู่ 2  ตำบลเมืองแฝก  อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์   ในการร่วมกิจกรรมครั้งนี้ก็เพื่อประชาสัมพันธ์สินค้าหรือบริการ  และเพื่อเพิ่มช่องทางและโอกาสในการขาย  มีการแลกเปลี่ยนข้อมูลกับลูกค้า  สร้างฐานข้อมูลลูกค้า  และถือว่าเป็นการสำรวจคู่แข่งและตลาดไปในตัว

การออกบูธแสดงสินค้าถือเป็นเรื่องธรรมดาที่ผู้ประกอบการธุรกิจหลายท่านอาจเคยผ่านและมีประสบการณ์บ้างไม่มากก็น้อย เพราะในปัจจุบันกระแสตอบรับการออกบูธแสดงสินค้าได้รับความสนใจจากกลุ่มลูกค้าผู้บริโภคมากอย่างยิ่ง และเพราะการออกบูธแสดงสินค้ายังให้ผลตอบรับและตอบแทนอย่างดีมาตลอด เราจึงไว้วางใจเลือกใช้การออกบูธแสดงสินค้าหรือทำกิจกรรมต่างๆ เป็นเครื่องมือทางการตลาดอีกชนิดหนึ่ง