ข้าพเจ้า นางสาวมัลลิกา ขลิบกลาง เจ้าหน้าที่ดำเนินงานตำบลทุ่งจังหัน อำเภอหนองจ.บุรีรัมย์                                                                                            หลักสูตร : ลงพื้นที่สำรวจโรงเรือนในการเพาะปลูกเห็ด                                                                                                                                                           ได้ลงพื้นที่สำรวจปฎิบัติงาน เมื่อเดือนกรกฎาคม2565

ข้าพเจ้านางสาวมัลลิกา ขลิบกลางและทีมงานได้ดำเนินการลงพื้นที่  สำรวจโรงเรือนที่ใช้ในการเพราะเห็ดและสำรวจความต้องการของประชาชนในพื้นที่ว่าอยากมีการพัฒนาสิ้นค้าอย่างไรบ้าง ทั้งนี้เห็ดที่ประชาชนได้เพาะปลูกนั้นมีหลายสายพันธ์

ข้าพเจ้าและทีมงานได้ดำเนินการลงพื้นที่  สำรวจโรงเรือนที่ใช้ในการเพราะเห็ดและสำรวจความต้องการของประชาชนในพื้นที่ว่าอยากมีการพัฒนาสิ้นค้าอย่างไรบ้าง ทั้งนี้เห็ดที่ประชาชนได้เพาะปลูกนั้นมีหลายสายพันธ์ ได้แก่ เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดนางลม เป็นต้น อีกทั้งชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร และผู้แปรรูปเห็ด เช่น เห็ด สามรถ น้ำพริกเห็ด ดังนั้นชุมชนแห่งนี้ยังเป็นแหล่งเพาะ เห็ดโคนญี่ปุ่น และมีบ่อน้ำแร่ธรรมชาติในการรดน้ำเห็ด ทำให้เห็ดมีรถชาติและสมบรูณ์กว่าที่อื่นอีกด้วย ทั่งนี้โรงเรือนเพาะเห็ดและหมู่บ้าน ซับสมบรูณ์ได้มีการเปิดตอนรับนักท่องเที่ยว และตอนรับนักท่องเที่ยว มาเรียนรู้วิถีของคนในชุมชนและมาเรียนรู้วิถีชีวิตการทำงานของคนในชุมชนอีกด้ว ซึ่งในเดือนนี้ข้าพเจ้าและทีมงานตำบลทุ่งจังหันได้มีการวางแผน การผลิต      การออกแบบบรรจุภัณฑ์ ที่สามารถหุ้มสิ้นค้าต่างๆ และ โลโก้ สติ๊กเกอร์ในการตกแต่งบรรจุภัณฑ์ให้ดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น