โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG
(U2T for BCG and Regional Development)
ข้าพเจ้านางสาวชุติกาญจน์ แก้วนภา ประเภทบัณฑิตจบใหม่ หลักสูตร ID11-1 : โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ ตำบลจรเข้มาก อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์
จากที่ข้าพเจ้าได้ลงพื้นที่เพื่อศึกษาหาข้อมูลในตำบลจรเข้มาก พบว่ามี 2 ผลิตภัณฑ์ที่อยากจะผลักดันและพัฒนาต่อยอดจากเดิมเพื่อสร้างมูลค่าสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ผ้าไหม และ ข้าวจากดินภูเขาไฟ ซึ่งจะมีการส่งเสริมพัฒนาต่อยอดทั้ง 2 ผลิตภัณฑ์ ดังนี้
- ผลิตภัณฑ์ผ้าไหมแปรรูปเป็นชุดทำงานร่วมสมัยชาย – หญิง ในปัจจุบันผลิตภัณฑ์ผ้าไหมได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เราจึงเห็นโอกาสที่จะดำเนินธุรกิจจำหน่ายและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผ้าไหมแปรรูปเป็นชุดทำงานร่วมสมัย ชาย – หญิง เพื่อก่อให้เกิดการเพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์ ผ้าไหมด้วยการสร้างความแตกต่างให้กับผลิตภัณฑ์จากการออกแบบที่โดดเด่นผสมผสานเสน่ห์ความเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน และความเป็นสมัยนิยม และสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ รวมถึงการสร้างตลาดออนไลน์ในการขายผลิตภัณฑ์ของชุมชน เป็นการสร้างรายได้เพิ่มจากเดิมให้กับชุมชนและเป็นแนวทางในการเข้าสู่ตลาดออนไลน์ต่อไป
- ข้าวจากดินภูเขาไฟแปรรูปเป็นสบู่น้ำนมข้าว / แชมพูน้ำนมข้าว จากการเติบโตของกระแสใส่ใจสุขภาพของผู้บริโภค ส่งผลให้ความนิยมในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและสมุนไพรเติบโตขึ้นตามไปด้วย ผู้บริโภคเริ่มหันมาให้ความสำคัญ คัดสรรค์ ผลิตภัณฑ์ที่มีความปลอดภัยเพื่อให้ห่างไกลจากสารเคมี โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและความงามที่ต้องสัมผัสกับผิวหนังของผู้บริโภคโดยตรง มักได้รับการใส่ใจในการเลือกซื้อเป็นพิเศษ โดยพิจารณาตั้งแต่ส่วนประกอบไปจนถึง สี กลิ่น บรรจุภัณฑ์ และคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์สบู่น้ำนมข้าว ซึ่งผู้บริโภคเริ่มหันมาให้ความสนใจกับความปลอดภัยและส่วนผสมในผลิตภัณฑ์มาก เราจึงเห็นถึงโอกาสที่จะพัฒนาข้าวจากดินภูเขาไฟที่มีอยู่ในชุมชนแปรรูปเป็นสบู่น้ำนมข้าวและแชมพูน้ำนมข้าวเพื่อต่อยอดผลิตภัณฑ์และเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าและยังเพิ่มรายได้ให้กับชุมชน
