ชื่อบทความ : การประกอบอาชีพเกษตรกร “เลี้ยงวัว” ชาวบ้านโคกมะขาม หมู่ที่2
ชื่อหมู่บ้าน : โคกมะขาม
ชื่อเจ้าของบทความ : นางสาวปาจรีย์ ดวงสิงห์ชัย
ประเภท : บัณฑิต
บ้านโคกมะขาม เป็นหมู่บ้านที่เก่าแก่ ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2472 จากคำบอกเล่าของคนในหมู่บ้านเล่าต่อๆกันมา แต่ก่อนบ้านโคกมะขาม เป็นหมู่ 8 ตำบลประโคนชัย อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์ และต่อมาได้แยกเป็นหมู่ที่ 1 และหมู่ที่2 บ้านโคกมะขาม และต่อมาจึงเกิดหมู่บ้านทั้งหมด 7 หมู่บ้าน บ้านโคกมะขาม หมู่ที่ 2 ตำบลโคกมะขาม มีทั้งหมด 106 หลังคาเรือน และมีเนื้อที่ทั้งหมด 2,322 ไร่ ซึ่งประชากรส่วนใหญ่ในหมู่บ้านจะประกอบอาชีพเกษตรกรรม รองลงมาคืออาชีพเลี้ยงสัตว์ คือ การเลี้ยงวัว
ในอดีตการเลี้ยงวัวส่วนใหญ่เป็นอาชีพเสริมในการทำนา และเลี้ยงแบบปล่อยตามทุ่งนา โดยตอนเช้านำออกไปเลี้ยง ผูกกับเสาหลักไม้ ตอนเที่ยงนำไปกินน้ำแล้วย้ายสถานที่ และตอนเย็นกลับเข้าคอก ส่วนคอกนั้นส่วนใหญ่จะเป็นใต้ทุนบ้าน และในปัจจุบันการเลี้ยงวัว อาศัยพืชอาหารสัตว์ตามธรรมชาติ ส่งผลให้การเจริญเติบโตหรือการตอบสนองของวัวในด้านต่างๆ มีประสิทธิภาพต่ำเนื่องจากขาดแคลนพืชอาหารในฤดูแล้ง การเลี้ยงวัวมีหลายรูปแบบ ซึ่งขึ้นอยู่รูปแบบของธุรกิจที่เกษตรกรเลือกตามต้นทุน และสภาพแวดล้อมของท้องถิ่นนั้นๆ ซึ่งบ้านโคกมะขาม หมู่ 2 มีอาชีพเลี้ยงวัวทั้งหมด 13 ครัวเรือน
ส่วนใหญ่จะเลี้ยงเป็นวัวพื้นบ้าน และเลี้ยงแบบวัวพันธุ์ ซึ่งการเลี้ย
งจะเป็นแบบสองแบบคือเลี้ยงไปตามทุ่ง และแบบฟาร์ม วัวพื้นบ้านจะมีลักษณะรูปร่างกระทัดรัด ลำตัวเล็ก ขาเรียวเล็ก ยาว เพศผู้มีหนอกขนาดเล็ก มีเหนียงคอ แต่ไม่หย่อนยานมาก หูเล็ก หนังใต้ท้องเรียบ ในการเลี้ยงส่วนใหญ่จะเลี้ยงเพื่อธุรกิจ เช่นแบบขายพ่อพันธุ์ แม่พันธ์ ขายลูก เป็นต้น ทั้งนี้การเลี้ยงวัวจะเป็นไปได้อย่างราบรื่นและประสบความสำเร็จได้ ผู้เลี้ยงวัวจะต้องใช้เวลา ส่ำสมประสบการณ์ เรียนรู้องค์ความรู้ให้มากขึ้นด้วย
วิดีโอประจำตำบล
