ชื่อบทความ : กลุ่มสัมมาอาชีพการทำปลาจ่อมผัด ตำบลโคกมะขาม หมู่ 2
ชื่อหมู่บ้าน : โคกมะขาม
ชื่อเจ้าของบทความ : นางจันทร์ ดมประโคน
ประเภท : ประชาชน
กลุ่มสัมมาอาชีพการทำปลาจ่อมผัด ตำบลโคกมะขาม หมู่ 2
สัมมาอาชีพมีบทบาทสำคัญต่อหมู่บ้าน และชุมชนสร้างรายได้แก่สมาชิก สัมมาอาชีพ สร้างรายได้ให้ชุมชน ความเป็นมาของสัมมาอาชีพ ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2563 มีสมาชิกทั้งหมด 25 คน
ประวัติความเป็นมาที่ขายได้
วันที่ 25 สิงหาคม 2563 ทำยอดขาย ปลาจ่อมผัดได้ จำนวน 162 กระปุก
วันที่ 26 สิงหาคม 2563 ทำยอดขาย ปลาจ่อมผัดได้ จำนวน 84 กระปุก
วันที่ 27 สิงหาคม 2563 ทำยอดขาย ปลาจ่อมผัดได้ จำนวน 86 กระปุก
ต่อมาก็ทำ อย่างต่อเนื่อง ส่วนการแบ่งจำนวนเงินที่ขายปลาจ่อมได้นั้น ก็เฉลี่ยคืนสมาชิก และคืนส่วนหนึ่งเพื่อเป็นทุนต่อไป
ส่วนผสม
1.ปลาจ่อม หรือกุ้งจ่อม ก้อได้ จำนวนแล้วแต่ชอบ
2.หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3.ไข่ไก่ 3 ฟอง
4.เห็ดที่หาได้ อย่างละนิด
5.พริดสด และใบมะกรูด
และปรุงรส
ลิงค์วีดีโอประจำเดือนสิงหาคม
