บทความประจำเดือนสิงหาคม
“โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG and Regional Development)” หรือโครงการ “มหาวิทยาลัยสู่ตำบล U2T for BCG”
ข้าพเจ้า นาย กิตติศักดิ์ ร่าเริง ประเภทประชาชน ตำบลจรเข้มาก อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์หลักสูตร ID11-1 : โครงการ U2T for BCG (U2T for BCG and Regional Development) ลงพื้นที่สำรวจเก็บข้อมูลต่อยอดผลิตภัณฑ์ในชุมชน
วัตถุประสงค์โครงการ U2T BCG
โครงการ U2T BCG มีวัตถุประสงค์ในการจัดสรรบุคลากรที่มีศักยภาพทั้งที่ยังอยู่ในระหว่างการหางาน หรือกำลังทำงานอยู่ในปัจจุบัน เพื่อช่วยเหลือชุมชนต่างๆ ให้มีการเติบโตและรายได้ที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างยั่งยืน โดยผู้เข้าร่วมในโครงการนี้จะต้องเข้าไปทำงานกับชุมชน “เป็นระยะเวลา 3 เดือน” ผ่านการใช้หลักการ BCG เพื่อเพิ่มรายได้ของแต่ละตำบลทั้งสิ้นร้อยละ 10 นับจากวันเริ่มโครงการจนวันสิ้นสุดโครงการ
จากการลงพื้นที่ในครั้งนี้เป็นการเก็บข้อมูลการต่อยอดผลิตภัณฑ์แปรรูปผ้าไหม การทอผ้าไหมเป็นอาชีพที่มีในชุมชนเป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดมายาวนาน เหตุผลที่น่าสนใจนั้นเนื่องจากมีกลุ่มชาวบ้านยังคงผลิตอยู่เป็นจำนวนมาก มีลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์ของชุมชนจึงใช้กระบวนการย้อมสีจากธรรมชาติเช่น เมล็ดคำแสกที่ให้สีส้ม ดอกดาวเรืองที่ให้สีเหลือง เปลือกฝางที่ให้สีส้ม เปลือกประดู่ที่ให้สีชมพูเวลานำมาต้ม ต้องต้มจนออกสีตามที่ต้องการแล้วมาย้อมเข้าผ้าไหมสีขาวที่ยังไม่ผ่านการย้อมสี จากนั้นก็นำผ้าที่ย้อมมาหมักโคลนบาราย ก็จะเกิดสีตามที่เราต้องการได้ และจากวัสดุต่างๆจากธรรมชาติที่ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ผ้าไหมที่เกิดลวดลายใหม่ รวมถึงการแปรรูปผ้าไหม และออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้กับผ้าไหม และยังมีข้าวดินภูเขาไฟที่ปลูก สามารถนำมาแปรรูปให้เป็นสินค้าอื่นๆอีกมากมาย เพราะต้นข้าวมีนมข้าว จมูกข้าว ไคลข้าว และ เปลือกข้าว ได้ถูกนำมาเป็นวัตถุดิบในการผลิต ในผลิตภัณฑ์มากมาย เช่น มาส์กหน้า สบู่ล้างหน้า สครับ เป็นต้น ประโยชน์ของน้ำนมข้าวสำหรับผิวพรรณ (Rick milk)
ทั้งนี้ทางโครงการมหาวิทยาลัยสู่(U2T) ได้มีระบบจัดเก็บข้อมูลองค์ความรู้หลากหลายแขนง สร้างรากแก้วให้ประเทศ ซึ่งระบบสามารถอำนวยความสะดวกในการบันทึกข้อมูลองค์ความรู้ต่างๆในแต่ละชุมชนได้อย่างสะดวกมากยิ่งขึ้น คุณลักษณะของระบบ มีดังนี้
-สามารถบันทึกและจัดเก็บข้อมูลหลากหลายแขนงได้โดยสะดวก รองรับอุปกรณ์หลากหลายขนาด ทั้งบนระบบปฏิบัติการ iOS Android Windows เป็นต้น
-สามารถบันทึกและจัดเก็บข้อมูลได้ครบถ้วน ตรงตามแบบฟอร์มที่ถูกกําหนดไว้
-สามารถเรียกดูประวัติข้อมูลที่แต่ละผู้ปฏิบัติงานบันทึกไว้ด้วยตนเองได้
-สามารถแก้ไข เพิ่มเติม หรือลบข้อมูลที่ตนเองเป็นผู้บันทึกได้
