บทความ
เรื่อง โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG ตำบลพรสำราญ อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์
ชื่อผู้ปฏิบัติงาน นางสาวอังคณา ตระกุลรัมย์
ประเภท บัณฑิตจบใหม่
หลักสูตร AG02-1 คณะเทคโนโลยีการเกษตร ตำบลพรสำราญ อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์
รายงานผลการปฏิบัติงาน เดือน สิงหาคม พ.ศ.2565
ผู้ปฏิบัติงานมีการลงพื้นที่เพื่อดำเนินการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตำบลพรสำราญอย่างต่อเนื่อง ผลิตภัณฑ์ที่มีการพัฒนาอยู่มีสองผลิตภัณฑ์คือ ผลิตภัณฑ์กระติบข้าว และผลิตภัณฑ์ซองใส่เอกสารอเนกประสงค์แบบแขวนผนัง สำหรับผลิตภัณฑ์กระติบข้าวได้พัฒนามาจากการนำต้นกกที่มีอยู่ในชุมชนอยู่แล้วเป็นทรัพยากรชุมชน มาแปรรูปโดยขึ้นตอนต่างๆ โดยการทอจนออกมาเป็นให้เป็นผืน ออกแบบให้มีลวดลายที่หลากหลายสวยงาม จนนำมาแปรรูปให้เป็นกระติบข้าว จากเมื่อก่อนเป็นกระติบข้าวโดยใช้มือเย็บและขึ้นรูปให้เป็นกระติบข้าว ตามลวดลายที่ต้องการ และใช้ไม้ไผ่ทำเป็นฐานของกระติบข้าว
ปัจจุบัน มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์กระติบข้าวให้มีความสวยงามขึ้น โดยใช้เครื่องจักรในการขึ้นรูปกระติบข้าว และเปลี่ยนฐานมาเป็นกาบตาล ที่มีความทนทานต่อการใช้งานกว่าไม้ไผ่ มีคุณภาพและมาตรฐาน มีอายุการใช้งานได้นานกว่า 2-3 ปี โดยออกแบบให้ผลิตภัณฑ์กระติบข้าวให้มีหลายขนาด หลายลวดลายเพื่อเพิ่มมูลค่าและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ลูกค้าสามารถเลือกซื้อได้ตามความต้องการมากที่สุด เหมาะแก่การกระจายสินค้าสู่ตลาด
ผลิตภัณฑ์ซองใส่เอกสารเอนกประสงค์แบบแขวนผนัง พัฒนาจากเสื่อกกธรรมดาแบบตอนเดียว มีการพัฒนาในส่วนของลวดลายให้สวยงามและออกแบบให้เหมาะสมในการใช้งาน สามารถเก็บเอกสารใส่ของต่างๆได้หลากหลาย พัฒนาให้ผลิตภัณฑ์ซองใส่เอกสารเอนกประสงค์แบบแขวนผนัง มีคุณภาพและมาตรฐาน เพื่อตอบสนองผู้ใช้งานมากที่สุด ให้เหมาะต่อการใช้งาน จากนั้นทั้งผลิตภัณฑ์กระติบข้าวและผลิตภัณฑ์ซองใส่เอกสารเอนกประสงค์แบบแขวนผนัง จะนำจำหน่ายทั้งทาง offline และ online เพิ่มช่องทางในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ให้หลากหลายมากขึ้น เพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชน
ภาพ : การลงพื้นที่ปฏิบัติงาน
ภาพ : กระติบข้าวก่อนและหลังการพัฒนา
