บทความประจำเดือนสิงหาคมคม
“โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG and Regional Development)” หรือโครงการ “มหาวิทยาลัยสู่ตำบล U2T for BCG”
ข้าพเจ้านางสาวศิริขวัญ ทรงงาม ประเภทบัณฑิตจบใหม่ หลักสูตร ID11-1 : โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG and Regional Development)ตำบลจรเข้มาก อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์
ในเดือนสิงหาคมนี้ ข้าพเจ้าได้ลงพื้นที่เพื่อสำรวจและเก็บข้อมูลภายในชุมชน ต.จรเข้มาก อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ การลงพื้นที่ในครั้งนี้จะเป็นการลงพื้นที่เพื่อจัดเก็บข้อมูลลงระบบ U2T ซึ่งระบบการจัดเก็บข้อมูล U2T จะเข้ามาอำนวยความสะดวกในการจัดเก็บข้อมูลที่มีความเฉพาะเจาะจงกับแต่ละพื้นที่หรือแต่ละสาขา โดยเน้นความยืดหยุ่นและความสะดวกต่อการลงพื้นที่ให้มากที่สุด คุณลักษณะของระบบ มีดังนี้
- สามารถบันทึกและจัดเก็บข้อมูลหลากหลายแขนงได้โดยสะดวก รองรับอุปกรณ์หลากหลายขนาด ทั้งบนระบบปฏิบัติการ IOS Android Windows เป็นต้น
- สามารถบันทึกและจัดเก็บข้อมูลได้ครบถ้วน ตรงตามแบบฟอร์มที่ถูกกําหนดไว้
- สามารถเรียกดูประวัติข้อมูลที่แต่ละผู้ปฏิบัติงานบันทึกไว้ด้วยตนเองได้
- สามารถแก้ไข เพิ่มเติม หรือลบข้อมูลที่ตนเองเป็นผู้บันทึกได้
หน้าตาของระบบจัดเก็บข้อมูล U2T
ในการลงพื้นที่ครั้งนี้ ข้าพเจ้าได้ทำการสำรวจกลุ่มการทอผ้าไหม ซึ่งเป็นอาชีพที่มีในชุมชนเป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดมายาวนาน จากบรรพบุรุษ การทำ u2t เฟสแรก เป็นการส่งเสริมให้ชุมชนพัฒนาลวดลายผ้าไหมใหม่และใช้กระบวนการย้อมสีจากธรรมชาติ ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ผ้าไหมลายใหม่ขึ้นมา สำหรับในเฟสที่ 2 จึงมีแนวคิดเกี่ยวกับการสร้างมูลค่าจากผ้าไหมโดยการแปรรูปให้เป็นผลิตภัณฑ์ของใช้หรือของฝากเป็นการเพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์ผ้าไหม โดยหาแนวคิดในการออกแบบพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อให้ทันต่อยุคปัจจุบัน และความต้องการของลูกค้า
เนื่องจากตำบลจระเข้มาก อยู่ในพื้นที่เขตภูเขาไฟ ดินในพื้นที่ เหมาะแก่การปลูกข้าวหอมมะลิ ทำให้ข้าวหอมมะลิของที่นี่มีกลิ่นหอม นุ่ม และรสชาติดี ส่วนใหญ่คนในชุมชนจะแปรรูปข้าวโดยการสีข้าวเปลือกเป็นข้าวสารบรรจุถุงเพื่อขาย ดังนั้นจึงควรพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวหอมมะลิในชุมชนให้สามารถเป็นของฝากหรือของที่ระลึกเพื่อสร้างรายได้ในชุมชน และสามารถนำมาเป็นของใช้ในชีวิตประจำวันได้ โดยเกิดจากฝีมือของคนในชุมชน และทำจากวัสดุที่มีในชุมชนเป็นหลัก
